공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Teppanyaki To Yasai Heikyuu
(鉄板焼と野菜へいきゅう)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
和テイストな鉄板焼き屋さんのランチ
へいきゅうさんで鉄板焼きランチをいただきました。
カウンターに通されたので目の前で焼く工程を楽しみながら待てます。
メニュー一番上のハンバーグにしました。
ソースの種類が沢山あってこちらの方が迷いました。
そして、トマトソースでお願いしました。
先に前菜が運ばれてきます。
店員さんが食べられないものがないか聞いてくれて丁寧な接客です。
前菜は苺入りの白和、筍の土佐煮、春キャベツと桜海老のお浸しでした。
小さくても味の染みた筍、春キャベツの甘さと桜エビのコクが加わった春味のお浸し、クリーミーな豆腐に苺の甘さが加わった白和ともどれも美味しかったです。
メインのハンバーグはぷっくり丸みを帯びた肉厚なタイプです。
鉄板上で蒸し焼きにされていました。
一緒に焼かれた付け合わせのカボチャ、ナス、ミニトマトも白髪ネギと共に綺麗に盛り付けされていました。
お箸でいただくと、ギッシリとお肉が詰まった肉肉しいハンバーグです。
ドライトマトのソースは酸味が抑えられていてコクとハンバーグの脂と混ざり甘味があってさっぱりといただけました。
他のお客さんが注文されていたお肉を焼いているところを見ながら、次は何にしようかなと思いながらランチをいただきました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teppanyaki To Yasai Heikyuu
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、이자카야、야채 요리 |
| 예약・문의하기 |
048-776-9939 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-191-7 |
| 교통수단 |
오미야역에서 도보 3분 오미야 역에서 331 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터-8석, 테이블 14석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 외부 재떨이로 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
초등학생 미만은 삼가해 주시고 있습니다. |
| 오픈일 |
2019.7.13 |
| 가게 홍보 |
사이타마 니토 농원의 무농약으로 신선한 야채를 중심으로 한 새로운 스타일의 철판구이
활기찬 거리에서 한 개는 벗어난, 은신처적인 멋진 가게. 1층의 카운터는 물론, 2층의 차분한 공간도 매력. 농촌 씨의 무농약 야채를 비롯하여 맛이 뛰어난 비내 고원지 닭과 엄선된 제철 생선 등 다양한 제철을 준비하고 있습니다. 일본의 사계절과 특별한 시간에 둘러싸는 가게입니다. |
へいきゅうさんで鉄板焼きランチをいただきました。
お店の外のメニューを見て、おろし桃のソースがあり、豚肉と合うなと思いポークソテーをチョイスしました。
前菜はノーザンルビーのポテトサラダ、ホワイトトウモロコシのお豆腐、冬瓜の炊いたものでした。
冬瓜は瑞々しく、トウモロコシ豆腐はフワッと甘さが広がり、ポテトサラダはホクホクと見た目に反してジャガイモ感たっぷりでした。
メインのポークソテーはオクラの摺流しスープと一緒に到着です。
スープは冷製でオクラの粘りがサラリと飲めます。
ポークソテーは豚もも肉2枚をカットして山盛りになっています。
付け合わせの茄子、カボチャ、ミニトマトも鮮やかです。
おろし桃ソースは思っていたよりもサラサラで桃の果実と醤油で甘辛なソースでした。
ガツンと甘味があるのですが、旨味もあって豚の脂とよく合いました。
やはり豚肉とよく合っていてまた、ソースと脂が混ざったところを茄子が吸ってそれも美味しかったです。
食後にプチデザートはオレンジケーキ、アイスコーヒーと共にいただき満足のランチでした。
ここのところの価格高騰の影響で値上がりしてしまいましたが、たまにの贅沢なランチとしていただきました。