焼き鳥にワインを合わせてみる あれ?おいしい! : Kichou

공식 정보

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야키토리 (닭꼬치)와 와인 개인실

Kichou

(喜鳥)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.6

¥8,000~¥9,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2023/03방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기4.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
JPY 8,000~JPY 9,9991명

焼き鳥にワインを合わせてみる あれ?おいしい!

美味しい焼き鳥を食べたいなぁ〜 
ヨシ!今夜は新規開拓だ٩(^‿^)۶
とりあえず電話予約してみよう。
料理はお任せで、カウンターなら入れますとのこと。
カウンター大好き♪( ´▽`)GO GO!

大宮西口から少し歩いた場所に位置します。
最後に小徑を右に左にクネクネするので、素直にスマホの食べログ地図に案內してもらった方が良いです。
店舗外観は京都の小料理屋風で高級感があります。
扉はスライド式と思い横に動かすと開かない…普通に引くドアだった 笑
暖簾をくぐると、右手に大きなL字型のカウンターがあります。(テーブル席は2階かな?)

料理はお任せにしてあるからドリンクをセレクト。
早速ワインを探してみる。
うーん、、、、焼き鳥にワインってどう合わせれば良いの? 肉だから赤? でも塩焼き鳥には白じゃね?
以前、著名なソムリエさんに 迷ったら肉魚関係なく食べ物の色に近い方を選びましょう♪と教えて頂いた事を思い出した。  …白や! ワイは白に賭けるんや!!
酸味がありしっかりした甲州をセレクト。

具材大きめで良い素材を使った焼き鳥だとおもいます。
良い焼き鳥は、どこを見れば良いか?? 
個人的には肉がパサパサせずにジューシーであること。
置かれた皿上に滴る鶏油を舐めてみて『美味い!』と思えるか、駄目な肉はサラダ油みたいに無味、、、
本當は脂身が多い鶏皮かボンチリを食べれば判りやすいと思います。
コチラの焼き鳥は具材は大きめ、肉汁バッチリ、塩のふり加減も抜群です。♪( ´▽`) アタリ!!
ハツが供されました、 うわデカいな。ハツは細かく切られて火が入りすぎて硬いイメージがありますが、このハツは丸ごと供されるのでジューシーです。

恐る恐るワインを合わせてみると、どうだったか?
うん!お互いを支える良い相性ですね。 
いつもは焼き鳥に日本酒だったけど、ワインもアリだなと嬉しくなります。
ワインセレクトに迷ったらソムリエバッチを付けたカウンター內の大將に相談しましょう。
次回はロゼワインも合わせてみたいな(o^^o)
まだできて一年程度だそうですが、ココは人気店になる予感がします。 

ご馳走様、良いお店を発掘できました。
また再訪間違いなし♪( ´▽`)

레스토랑 정보

세부

점포명
Kichou
장르 야키토리、오야코동、미즈타키
예약・문의하기

050-5872-1019

예약 가능 여부

예약 가능

4/1よりお食事はコースのみのご案内となっております。

주소

埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-182-2

교통수단

오미야역 서쪽 출구 도보5분 말로우드인 오미야 옆

오미야 역에서 318 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ランチ平日
    ※事前ご予約のみの営業となっております。
    ディナー 
    ※事前のご連絡で営業時間外のご利用も可能です。ご連絡お待ちしております。
    ※串の状況により早めに閉店する事もあります。
    ■ 定休日
    不定休
예산

¥6,000~¥7,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay)

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T7810963329238

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

( 카운터 7석, 개인실 테이블석 2~4명석 하나, 개인실 테이블석 3~6명석 하나)

연회 최대 접수 인원

12명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

개인실이 2개 있으며, 2~4명의 개인실과 3~6명의 개인실이 준비되어 있습니다. 개인실에는 소파석도 준비되어 있으므로 어린 아이도 안내할 수 있습니다. 두 개의 객실을 연결하여 최대 10~12명까지 이용하실 수 있습니다. ※개인실의 자리는 계단 등반 2층입니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정)

카운터 금연, 개인실 가열식 담배 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근 코인 주차장을 이용하십시오.

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

음료 지참 가능,소믈리에가 있음

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능),유모차 입점 가능

카운터석이 높이가 있기 때문에, 어린 아이 동반의 손님은 2층 테이블석의 안내가 됩니다.

오픈일

2022.2.25

전화번호

048-662-9899

비고

현장감 넘치는 카운터석에서의 전세도 가능합니다. 문의 기다리고 있습니다.