점포명 |
Menshou Musashi Bou(Menshou Musashi Bou)
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장르 | 라멘、쓰케멘、탄탄면 |
048-836-2877 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県さいたま市南区別所7-21-1 武蔵浦和マークス 1F |
교통수단 |
JR埼京線または武蔵野線「武蔵浦和」駅(西口)から、徒歩2分 무사시우라와 역에서 148 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンター席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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비고 |
・【さいたま市南区沼影1-7-6から移転】 |
こちら以前からのBMしていた宿題店。
でも通勤の途中駅って事もあり、中々伺えず。
そんな中、近くの消防署(近くって言っても徒歩で20分位あるけどね…)に行く予定があり14:30頃、初訪店✴️
先客1名・後客1名です。
武蔵浦和駅の西口から徒歩1・2分。
南区役所の目の前のタワマンの1階です。
伺ったらこれを食べよう❕と決めていた
”細麺全部入りラーメン”
をポチッとな( ^^) r ” ”
麺のゆで加減(かため・普通・やわめ)を選択できる様だけど、初訪だから「普通」でオーダー。
店内はジャングルの様なオアシスの様な一見ラーメン屋さんには見えない感じ。
天井や壁面上部には青空と雲が描かれててる不思議な感じです。
卓上には塩昆布・特製薬味・花山椒入り胡椒・醤油たれ。
ベーシックなこしょう・とうがらし等が一切無い。
お。壁面に食べ方マニュアルが貼ってある。
キョロキョロ((・ω・`=*´・ω・)))してると、着丼です(〃ω〃)
・全部入りラーメン
チャーシュー・味玉・いもがら・刻みねぎ・のり・赤い実・フライドオニオン❔エシャロット❔
先ずはスープをズズズ…
ズズズ…ズズズ…… ズズズ…ん❔薄い❔淡白❔優しい❔
もみじ・鶏ガラ等を白濁するまで煮込んだ鶏白湯。
コク深く、旨味がジワジワ来る。
食べ方マニュアルを見直すと、塩昆布を入れると濃くなると。 試しに入れてみる。
おぉ❕塩味が上がった(〃゚3゚〃)コクナッタ
塩昆布の食感も良いね~。
麺はチュルチュルっと啜りやすいストレート麺。
スープとの絡みは良いね。
でも小麦の香りがする。とか、弾力がある。とか特徴が感じられ無いのが残念な所かな…。
チャーシューは大判でやや厚切りなのが3枚。
そのまま食べると肉質ギッチリ系だけど、スープに沈めると超柔らか〜い♡(> ਊ <)♡
白米に乗せたらウメェ〜だろ〜な〜(*´﹃`*)ジュル
たまげたのはメンマじゃなくて、いもがらを使ってる事。
まんずいもがらなんて食べる機会が無い。
だから最初は味染みしっかりしたメンマだなぁ…って思ってた。
コリ・シャクっとした食感が斬新でかなり良い(。•̀ᴗ-)✧
食べ進めていくにつれど〜も食感が違うなぁ…って思い始めて、券売機をみなおしたら”いもがら”がある。
他の方の口コミ見たら、これが”いもがら”か❗って。
改めて、いもがらウメェ(☆▽☆)オイラタマゲタゾ
刻みねぎをシャキシャキで良い感じ。
フライドオニオン❔エシャロット❔も良い味変アイテム。
味染みしっかりの味玉。
のりの磯感も鶏スープと良く合う。
甘酸っぱい赤い実。なんだこりゃ(p_-)
途中、卓上の特製薬味と醤油たれで味変。
完食。
お水じゃなくて、お茶なのが嬉しい心遣い。
ただ残念な事が一つ。
スープが少しぬるかった…。
でも大変満足な一杯でした。
ごちそうさまでした(*´ェ`*)人
また伺いますねぇヾ(*´∀`*)ノキャッキャ