레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nakamuraya（Nakamuraya）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
048-822-2585 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂3-2-12 |
| 교통수단 |
JR浦和駅西口 徒歩7分 우라와 역에서 459 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し代なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
初詣のあと、毎年いただく浦和の鰻。今年はこちらのお店を予約して伺いました。
鰻の良店が多々ある浦和でも屈指の老舗。お店の佇まいは鄙びて風情たっぷり。
予約しておいたのは、うな重特上（5,200円）。食前に日本酒（大、1,200円）をいただき、つまみにうざく（700円）とうなに（900円）を選びました。
うざくは鰻屋の定番料理のひとつですが、こちらのうざくには舌を巻きます。甘さ控えめでさらりとした合わせ酢、バランスよく刻まれた鰻とキュウリの味と食感。文句なしです。
一方、うなにはちょっと珍しいかもしれません。鰻の煮こごりですが、私は初めていただきました。鰻の濃厚な旨味が楽しめて、いっぺんで好きになりました。
うな重は、これも完成度の高さが際立ちます。
鰻そのものはやや小ぶりで、必ずしも最上の素材ではないかもしれません。しかしながら、ふっくらとした蒸し加減、ほどよく香ばしい焼き加減は風格を感じさせます。
タレは醤油味が勝った辛口。これもこのお店の特徴のひとつですね。
ご飯はやや柔らかめ。優しい炊き上がりといえるかもしれません。
そして、ご飯の中にたっぷりと埋め込まれた鰻。ちょっと得した気分になります。
山椒は少量でもしっかりと香る一級品。申し分がありません。
店内は歴史を感じさせる古めかしさで、多少手狭な印象はありますが、それが風情を醸し出しているともいえそうです。
新年の賑わいも相まって、晴れやかにいただいた美味しい鰻料理、ご馳走様でした。