공식 정보
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Tempura Arakawa
(天ぷら 荒川)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tempura Arakawa（Tempura Arakawa）
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5836 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
TEL：（048）827-1162（直通）（日本料理「四季彩」にて承ります） |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 浦和ロイヤルパインズホテル ５Ｆ |
| 교통수단 |
JR 우라와역(다카사키・우츠노미야선, 게이힌 토호쿠선) 서쪽 출구 도보 7분 우라와 역에서 499 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1010401106006 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
消費税・サービス料（10％）込みの料金を表示しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※ 레스토랑 옆에 흡연실이 있습니다. |
| 주차장 |
가능 이용요금 ¥3,000 이상・・・1시간 무료 이용요금 ¥5,000 이상・・・2시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
048-827-1162 |
先日主人と一緒に夜伺いました。
ロイヤルパインズホテルの５階にある、割烹店の奥にのれんを構えるお店です。
お店の奥にあるお店ということで、少し敷居が高く感じますが、入ってみると
カウンター約１０席のみのこじんまりしたお店。お客さんは先に１組のみ、
席に着くと落ち着きます。静かで落ち着いた空間です。
この日はあまりおなかがすいていなく、また油ものは控えようという気持ちもあって
一番品数の少ない５２５０円のコースにしました。
最初にまずその日出してくれる天ぷらの素材を見せてくれ、
「お嫌いなものはないでしょうか。」と聞いてくれるのが親切でうれしい。
特になかったが、仮にある場合、違うものに変えてくれる。
先付けは玉子豆腐。お造りはマグロなど。それなりにおいしい。
でもやはり、ここは天ぷら。
最初に出されたのは海老の頭と足。アナゴの背骨。天ぷらの定番。
かりっとした食感に、思わずほころぶ。
ここはお塩の種類が豊富なのもうれしい。
全部で７種類。
・生姜
・かんずり（唐辛子）
・山葵（わさび）
・烏賊墨（イカスミ）
・パプリカ
・昆布
・ゆかり
魚介類に合うものもあれば、野菜に合うものもある。
それを好みで使い分けられるのがひとつの楽しみ。
もちろん、大根おろしもたっぷり用意してあり、好みで
天つゆに入れられる。レモンもある。
そのあと出されたのは、
・小玉ねぎ
・さつまいも
・海老２本
・きす
・めごち
・なす
・イカ
・しいたけ
・しし唐
どれも、素材に合わせてさくっとしているか、ふわっとしていて、
食感がとてもいい。おなかがすいていないと思っていたのに
つい進む。思わず、追加を注文。
・銀杏
・京人参
・ホタテ
野菜は大体一品２５０円～３００円。
魚介類になると、一品６００～１０００円程度となる。
それなりにリーズナブルだと思う。
追加で頼んだこのホタテが抜群に美味でした。
「シソか海苔で巻けますが」
といわれ、シソと回答。
シソの部分がさっくり、
ホタテはふっくら。
中がほんのり生の食感が残り、甘い。
とても美味しかった。
最後の〆は天茶漬け。
上品なくらいの量のご飯に、えび、イカ、ホタテのかき揚げをのせて。
わさびと、上からだしをかけていただく。
さっぱりして、ちょうどいい量。
結果的に、一番少ない量のコースにして、そのあとお好みで
頼むというスタイルが、とても良かったように思う。
お会計に時間がかかったことだけが残念。
味は確か。
胃もたれもなく、上品で美味しい天ぷらでした。