공식 정보
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Tempura Arakawa
(天ぷら 荒川)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tempura Arakawa（Tempura Arakawa）
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5836 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
TEL：（048）827-1162（直通）（日本料理「四季彩」にて承ります） |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 浦和ロイヤルパインズホテル ５Ｆ |
| 교통수단 |
JR 우라와역(다카사키・우츠노미야선, 게이힌 토호쿠선) 서쪽 출구 도보 7분 우라와 역에서 499 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1010401106006 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
消費税・サービス料（10％）込みの料金を表示しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※ 레스토랑 옆에 흡연실이 있습니다. |
| 주차장 |
가능 이용요금 ¥3,000 이상・・・1시간 무료 이용요금 ¥5,000 이상・・・2시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
048-827-1162 |
このレビューは次の方に向けて書いてみました。
埼玉県さいたま市で…
・美味しい天ぷらを召し上がりたい方
・カウンター席で天ぷらを楽しみたい方
・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
＿＿＿＿＿＿
2024年5月某日
お友達と伺う。
GW後半。
お友達に天ぷらをカウンターで味わっていただこうと、浦和方面の天ぷら屋さん｢天ぷら 荒川｣様へご招待。
店舗はロイヤルパインホテル浦和の5F。
地元の方がハレの日に利用するお店らしい。
白木のL字カウンターと窓から見える色とりどりのツツジの花が美しい。
お昼のメニューはランチコースのみ。
ホテル全体で四国や瀬戸内のフェアをしており、一部料理にも同地域の食材を取り入れていた。
●大葉の天ぷら、ねぎとろ
●蛍烏賊と鳴門わかめのおひたし
↓
先付けは大葉の天ぷらにねぎとろを乗せたもの。
もう見るからに美味しそう過ぎて、食べる前から心掴まれてしまったw
そしてねぎとろの豊潤な旨みと大葉の香りに天ぷらの香ばしさ。是非いちど味わって欲しい。
続いて蛍烏賊と鳴門わかめの前菜。
優しいお味が身体に嬉しい。
◯車海老(頭、身)
↓
頭と足の香ばしさが堪らない。
身はひと口目はそのまま。海老の甘みを味わう。
ふた口み口目は塩や天つゆ等を。
旨みがより引き出されていた。
◯小松菜
↓
茎を葉で巻き衣揚げ。
食感は揚げ物というより、衣の中で蒸した感じ。
小松菜の良い香りが噛むと口に広がる。
◯瀬戸内産鱚
↓
こちらも安定の美味しさ。
お勧めの梅肉蜂蜜和えをつけると更に絶品。
お友達はこれが一番との事。
◯新じゃが芋
↓
じゃがバターを天ぷらで再構築。
揚げた事でよりコクのある美味しさ。
◯高知産よさこい唐辛子
↓
見た目は大きな唐辛子、食感はパプリカ。
肉厚で甘みがあり美味しい。
◯帆立
↓
しっとり半生に揚げて、お勧めの味つけは葱醤油タレ。
ちょっとエスニックな味わいで、僕が知らない帆立の一面を垣間見た気がする。
◯愛媛産アスパラガス
↓
噛むと甘い汁が口に広がる。
穂は塩、茎は天つゆがお勧めとの事。
◯甘鯛
↓
もちろん松笠揚げ。ふわふわした身とクリスピーな鱗が織り成す食感は、分かっていても毎回感動する。
◯新潟産黒舞茸
↓
普通の舞茸より色濃く香り豊か。
味つけは実山椒の佃煮。でも舞茸の香りが山椒の風味に負けず、お互いを引き立てていた。
◯お食事
・ミニかき揚げ丼
・お味噌汁、香の物
↓
美味し過ぎて無心でいただいた。
●薩摩芋の天ぷら、レモンシャーベット、苺
↓
薩摩芋の天ぷらはデザートとして登場。
しっとり上品な甘さは、シャーベットや苺の甘酸っぱさと良く合っていた。
●飲み物
・NAスパークリングワイン
・夕焼け(オリジナルNAカクテル)
・ほうじ茶(食後)
↓
夕焼けは瀬戸内の柑橘を使った期間限定のオリジナルカクテル。
テキーラサンセットのノンアル版みたいな感じ。
沈み行く夕日、混ぜると日没寸前の真っ赤な空の様。
ディナーの始めに、窓から見える夕焼けを眺めて飲めたら最高かも。
次回は夜のディナーコースをいただきます。
ごちそう様でした。
＿＿＿＿＿＿＿
天ぷら百名店2023
2024年目標:年末までに対象店舗を通算10店訪問。
今回で通算７店訪問済み。
次回訪問予定の対象店舗
｢天菊｣福井県福井市
＿＿＿＿＿＿＿
主な近日訪問予定(６月～７月)
｢Maison DIA Mizuguchi｣名古屋市/フランス料理
｢天菊｣福井県福井市/天ぷら
｢蕎麦やすたけ｣福井県福井市/蕎麦
｢鉄板キュイジーヌ長尾｣岡山県岡山市/鉄板焼※テイクアウト
｢くるますし｣愛媛県松山市/寿司
｢須崎食料品店｣香川県三豊市/うどん
｢好し智｣静岡県浜松市/天ぷら
｢茶懐石 温石｣静岡県焼津市/日本料理※再訪