공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Waura Sakaba（Waura Sakaba）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4934 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※14時以降、電話予約受け付け可能です。 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂2-7-7 セブンビル 2F |
| 교통수단 |
JR 우라와역 서쪽 출구에서 도보 3~4분 우라와 역에서 199 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料 330円（税込） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 카운터, 테이블） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.11.2 |
| 전화번호 |
048-824-0701 |
| 비고 |
【사이타마시 우라와구 나카마치 1-8-8에서 이전】 |
浦和の大人気店。以前かブックマークしていたお店だったので今回は金曜日に予約を入れて訪問することにしました。浦和駅西口をでて伊勢丹、コルソを通り抜けたビルの一角、その2階にあります。
店内に入店するとカウンターが10席ほどとテーブルが6組程ありかなり賑わっていました。2名だったのでカウンター席を確保しておいていただいたようですが、カウンター席が広々しているのでゆったりできる感じ。
まずは瓶ビールをお願いし乾杯。注文したのは以下。
・おまかせお造り盛り合わせ3種
・生しらすユッケ
・秋刀魚の塩焼き
・鶏レバーのたまり醤油漬け
・松坂牛のたたき
まず。スタッフさんたちの感じがよく、居心地がよい、というのが一番の感じたこと。女性のスタッフさんがホールでちゃきちゃきと動き回り接客がとても丁寧で作っていない笑顔が素晴らしい。
さて、生しらすは新鮮で生卵をまぜると甘みが増してとてもいい。刺身も到着したので日本酒に切り替えてしっかり魚を味わいます。
秋刀魚は昔に比べるとやや小ぶりですが脂がのっていて皮はパリパリ、やはり秋刀魚はいいな。
そしてここからは肉。鶏レバーのたまり醤油漬けはやや甘みのある漬けダレにしっかりと使ったレバーがいい感じ。そして松坂牛のたたきは間違いない旨さ。しっとりとやわらかく肉の旨味がたっぷり、白ネギをまぜると辛みと甘みがマッチして素晴らしい味わい。
日本酒は亀治好日(かめじこうじつ)をいただきましたが、亀治好日ハイボールというのも飲んでみましたがこれが何ともうまい。〆に炙り寿司とかいきたかったところですがお腹がいっぱいになったのでごちそうさま。