레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuchi Ai Yabu（Tsuchi Ai Yabu）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
048-862-4848 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市南区白幡2-18-21 |
| 교통수단 |
JR 게이힌 토호쿠선 우라와역 서쪽 출구에서 도보 15분 JR 사이쿄선 무사시노선 히가시구치에서 도보 10분 무사시우라와 역에서 700 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ 좌석석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 다다미 방은 8 다다미 + 10 다다미의 연속 사이와 6 다다미 다다미 방이 있습니다. 많은 사람들의 연회도 가능합니다. 상담해주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 현관에 재떨이의 준비가 있습니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
주차장은, 점포 앞이 3대, 조금 떨어져 3대의 총 6대 가능. 점포 앞 가로로 +1대 가능. |
武蔵浦和に「土合(つちあい)やぶ」という素敵なお蕎麦屋さんがあると聞きつけました。この日は車で向かいましたが、場所がわかりにくいので要注意！わたしの場合、ナビの案内通りに行ったところ学校の入口までにいってしまいお店が見つからず、引き返して狭い道を進むとお店がありました。
お店は古民家といった感じでとても落ち着く空間。こんな場所にこんな素敵なお店があったのか。店内に入るとまずゆったりとした玄関の目の前にはたくさんの地酒が並んでいます。靴を脱いで店内に入りお座席の席に案内をしていただきます。
メニューを拝見すると、板わさやそばがき、冷奴などのお酒のつまみがたくさんあり、もちろんビールや日本酒、焼酎なども用意されています。このようなご時世 ＋ 車じゃなかったらのんびり昼酒を飲みながら〆にお蕎麦なんて贅沢な過ごし方ができたであろう。残念。チョイスしたのは鴨せいろそば(1900円)で、麺を粗挽き太打ち(200円)にします。直感でこのような上品なお店は麺の量が少ないだろうと思い、メニューをみて大盛りの文字を探しましたが見つからず、ご飯ものもないようでした。もしかすると店員さんに聞けば大盛りもできたかもしれませんが、とりあえずそのままでお願いをしました。
到着した蕎麦は、写真ではやや分かりにくいがかなり少ない。男性のわたしであれば3口くらいで食べれそうな量。ただ、2000円のそばなので少しづつゆっくりいただくことにします。
麺は10割蕎麦でしょうか、香りがとてもよいですがやや硬め。麺が太いので歯ごたえもあるのでしっかり噛みしめて味わいます。
つけ汁は鴨の味があまりせず醤油の濃さが際立っていてどちらかというとしょっぱ目。具材の鴨肉はいままで食べた鴨汁の中でも厚めのカットなので若干鴨の臭みがでてしまっていますね。その割にネギは細切りなので鴨葱の良さがなくなってしまっているのは少々残念な感じ。
最後は楽しみの蕎麦湯。これはとろみがあり蕎麦の香りが強くとても美味しかった。
物足りなさを感じながらごちそうさま。やはりお酒とつまみを楽しんでから蕎麦を楽しむお店なのでしょうか。それともお店のターゲットは高齢の方や女性なのですかね。とはいえ、お会計をすると玄関まで見送ってくれ気持ちよくお店をあとにすることができました。