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江戸時代に中山道の宿場町として栄えた浦和…
当時、このあたりは沼や川が多くたくさんの鰻が生息し中山道を行き交う旅人に蒲焼が振る舞われたとか…
その蒲焼の味が評判となり赤坂の紀州藩邸にも献上...
◼️紀州備長炭で焼き上げる鰻は外は香ばしく、中は肉厚ふっくら。
◆鰻中 ご飯少なめ
静岡県焼津の共水うなぎ。
一番好きな逸品ブランド鰻。
ほろほろと溶けるような中の食感。外側はほんの少して...
埼玉県、初上陸。いや、昔秩父の夜祭に来たことあった…けど、
ほぼ、初めて足を踏み入れたくらいの感覚。その埼玉で何を食べるかはとっても重要です。
ランチのためわざわざ目的地より手前の浦和で降りた...
直前に骨だらけのうなぎを食べさせられ
ウンザリしてたから、もううなぎはいいや
と思いつつ、初志貫徹！！
最初からやり直しでこのお店へ
予約の電話と同時にオーダーもお願いします
と言うので...
浦和に住み始めて丸4年、割りと最近になって浦和にうなぎの名店が数あるというのを知り、今更な感はあるがやはり知っておかなきゃ損かもと思い、今回は「共水うなぎ」を使用しているという「浜名」さんへ。
...
祝日のお昼過ぎ、当日のお電話（13:00）で入れていただけました。うな重を浦和駅で予約。店での待ち時間少なくなるよう、ゆっくり来店して下さいとのアドバイスあり。駅からゆったり歩いてお指定の時刻にお店に...
この店は一言で言えば上品。
お店の造りは、着物での接客やお座敷があるわけでもない、The うなぎ屋という感じですが、
ただ、うな重についてはそうではありません。
とても繊細な味わいのある共水...
共水うなぎという最高級の養殖ブランドうなぎを使用し、紀州備長炭で焼き上げるという蒲焼き。もうこれだけで旨いに決まっています！
久し振りの来店です。１番最初に訪れたのは15年ほど前です。
因みに...
4月からの異動に伴い、転勤はないものの在宅勤務がほぼゼロになりそうなので思い出作り。近所で未訪問ながら1番行きたかったお店のこちらへ。浦和を代表する鰻屋さんです。
こちらのお店では待ち時間を少なくす...
浦和 予約必須 丁寧に焼かれた共水うなぎの名店❣️ -諸国鰻遊記-
３月中旬の休日、用事がありマイカーで浦和へ。浦和に来たなら、やっぱりうなぎランチ。お店は、浦和駅から徒歩10分、事前に電話で予約して訪問です。
予約した開店時間に到着すると、フロアの大女将が奥の...
事前予約が必要で、注文も予約時に済ませておく必要があります。
店内はソーシャルディスタンスのため、若干数席減らしているようで20席程度。
ビニールシートによる仕切りあり、ご主人、ホール担当とも...
◆浦和うなぎ食べ比べ
「鰻 むさし乃」との食べ比べ、
個人的には、断然こちらの
鰻の方が好み。
共水鰻はもとより、ご飯も秀逸。
◾︎ うなぎ 浜名（さいたま市浦和区仲町）...
久しぶりに、家族で外食。父親のリクエストで、浦和のうなぎに行きました。4連休で予約出来るところが無く、前日に予約出来る美味しい店はここしかありませんでした。初訪問ですが、うなぎの味がよく分かる味付けで...
ずっと頂いてみたかった共水うなぎ。
満を持して、初めてお目にかかることが出来ました。
他のウナギと何が違うのか…全く異なる食べ物でした。
まず白焼きを頂いたのですが、歯が要りません(笑)
...
”埼玉の名物ってなんですか？”
”そうだね。。色々あるけど、浦和の鰻が有名だよ”
埼玉県出身・在住の同僚との雑談の一コマから始まりましたが、これまで埼玉県とは縁も所縁もない人生を送ってきまし...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi Hamana（Unagi Hamana）
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
048-832-8790 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
新型コロナウイルス感染予防対策に伴い、店内のご利用は「 前日までの予約」とさせていただきます。 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-9-2 インフィニティうらわ １Ｆ |
| 교통수단 |
JR 우라와역에서 도보 약 12분 우라와 역에서 587 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2810023846062 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し代なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 테이블 좌석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
浦和にあるウナギの名店。
ここは鰻重(大)が5500円ほどで食べられる大変リーズナブルなウナギ屋さん。しかし味は一品で、百名店に選ばれる実力も兼ね備えている。浦和でウナギを安く食べたい！そう言った場...