레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takuhan（Takuhan）
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|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
048-837-8723 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町4-10-13 |
| 교통수단 |
JR浦和駅より、徒歩約23分 나카우라와 역에서 994 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ テーブル席(4人卓×5)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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別所沼を抜けて坂を上がりきった先、区役所の向かい並びには区役所の職員を対象にしているのか、飲食店がポツポツ居並ぶ。イタリアンにご当地バーガー、ライブ喫茶に隠れた名店と誉れ高いパティスリーといった錚々たる面々に混じっての蕎麦屋はキリリと場を引き締めてくれるよう。
なかなか訪問の機会を得られずにようやっと念願叶っての初訪問。開店とほぼ同時だったのか先客はおらずに一番乗りをキメる。表に貼り出してあった20周年アニバーサリーメニューの中から気になった肉ラー！を注文。蕎麦屋らしく生真面目っぽい雰囲気の店なのに茶目っ気のあるメニューにギャップ萌え。
初老のご主人が1人で切り盛りしているらしく、注文とりから調理から配膳に至るまでと忙しく立ち回っている。そのせいか、後から続々とやってくる客はそれなりに待ちぼうけになっていた様子。
可愛らしい皿に盛りつけられた肉ラー！は一見するとカフェ飯のような映えすらある。一見ただけで辛いと分かるラー油のたっぷり入ったつけ汁は、まず町の老舗蕎麦屋ではお目にかかれない奇抜さ。辛さ中和のために生卵を落として云々とあったので、途中から入れてみるとしよう。
美味い。旨い。担々麺の辛シビとも違う喉にくる辛さは、およそ蕎麦とはかけ離れた食材を持ってきたら予想以上に合っていたという好例かも。しかも蕎麦の量もそれなりに多く、50g単位で蕎麦を無限に追加できるというシステムも蕎麦好きにはたまらない。蕎麦だけを腹いっぱい食べたいときってたまにあるじゃない。
ラー油つけ汁に浮かぶニラもまたいい仕事をしていて、スタミナのほしい真夏なんか絶対にこれはハマる。ミニ天丼もつけてみたんだけど、つけ汁にかなりクセがあるので天丼にかかった甘辛のたれは口直しにいいかな。