레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takuhan（Takuhan）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
048-837-8723 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区仲町4-10-13 |
| 교통수단 |
JR浦和駅より、徒歩約23分 나카우라와 역에서 994 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ テーブル席(4人卓×5)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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沢畔・・・沢辺などを意味する言葉。
？？？ここで？と思いましたが、すぐ近くに別所沼がありましたね。
そんなほとりには何があったのでしょう？
今は行政の建物がある地には埼玉大学があったみたいですね。更に前は師範学校があった模様。師範学校ってなんだ？先生になるための養成施設のようで、今の小・中学校のような年代が対象の学校だったようです。学費免除で寮での生活みたいです。貧しくても優秀な子供たちを発掘保護する施設だったみたいです。
他には感化院なんてのもあったみたいです。今の水道局があるところのようです。
感化院が気になる方はご自身でお調べください。
そんな場所にあるお店。入ります。
大盛蕎麦にしました。お一人でやっているので種物の注文は回避。そもそも蕎麦の味がぶれるので、天ぷら系はあまり好みません。
お酒と単品ならば別の話ですが。
店内はテーブル席が４：４：４：４：６と言った感じです。
良さそうな印象があり、いつか行こうと思っていましたが、お酒と絡める？どうしたい？と悩んでいるうちに時間切れ。自粛中の休日昼に利用となりました。
店内は落ち着いたジャズ的な音が静かにＢＧＭとなってます。お客に対してか？ご自身が聴きたいか？そのどちらでも無いか？
お店と音楽の選曲とボリュームは悩ましいところがあります。
到着。
そんなに量はないかと思いましたが、さすがに大盛でした。
細めのかちりとしたタイプかな？やや短いところもありますが、全然問題ない感じでした。つゆは、やや辛汁か？たっぷり付けるとそりゃ塩っぱいでしょって感じでした。
蕎麦湯は一緒出し。だからか？ややぬるめ。量はたっぷりで粉溶きタイプだと思います。
そっちの方が合う汁かもですが、江戸前にこだわるリアル蕎麦茹で湯信条派ではないので、美味しいと思いました。
そんな経験となりました。
ご主人はハキハキとした感じで、もっと近所ならゆるりとお酒と絡めたいなって思いました。