레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Waka
|
|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
048-884-0649 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
平日のみ予約可 ※7～8月は予約不可 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区本太3-1-18 |
| 교통수단 |
JR浦和駅より、徒歩約12分 우라와 역에서 636 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し代なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ カウンター4席、テーブル2席(2人卓×1)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1台（店舗隣1番のみ） |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
店内での携帯利用不可表示あり |
今日は此方へ。1年の2/3以上は鰻を食べ歩いているというマイレビュアーさんの確かな情報があり、前々から狙っていました。
11時20分着。
店内に入って人数を告げるとテーブル席に案内されました。
直ぐにお茶が提供。
前もって決めていた特上うな重(3,200円)を注文。
先にサラダが到着します。
待つ事、13分でお新香、肝吸い、うな重の順番で到着でーす。
お重の蓋を開けてご対面。
横では無く縦に鰻が敷き詰められています。
照りも良いですね〜♪
では、実食。
丁寧な下処理を行っている鰻。
全く小骨は無く臭みも無い。
身はふわっふわ〜♪
口に入れると良い感じにホロッと解れます。
火入れが絶妙ですね！
タレは甘辛で濃すぎないのもポイント。
途中で飽きたりもしません。
ご飯は固めでタレ通りも抜群！
鰻とのバランスがベストマッチ。
卓上の山椒を…
締まりますね〜♪
タレとの相性も良いです。
肝吸いはあっさり。
蒲鉾か入っています。
うな重が濃いめなのでピッタリ！！
うな重を食べながら旨い♡♡♡♡♡
旨い♡♡♡♡♡と連呼してしまった。
そして箸休めのお新香もコリコリで良い感じ。
一切の隙は無し。
無我夢中で完食。
総じて…カウンター4席、2人掛けテーブルが1卓と狭い店内。煤で良い感じに汚れていますが清掃が行き届いていて嫌な感じは一切無いです。寧ろ年季を感じます。親父さんから息子さんに代替わりをされた様で(顔がそっくり)息子さんが串うちなども行っていました。私が滞在している間は電話が鳴り響き、予約の対応(土曜、日曜、祝日は受付けていない)やお弁当の対応で大忙し。いやぁ、安くて美味しい鰻を久々に堪能しました。大満足！！
ご馳走様でした。