레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Waka
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|---|---|
| 장르 | 장어 |
| 예약・문의하기 |
048-884-0649 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
平日のみ予約可 ※7～8月は予約不可 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区本太3-1-18 |
| 교통수단 |
JR浦和駅より、徒歩約12分 우라와 역에서 636 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通し代なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ カウンター4席、テーブル2席(2人卓×1)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 1台（店舗隣1番のみ） |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 비고 |
店内での携帯利用不可表示あり |
平日の午後１時頃、昼営業の時間がわからなかったので電話で問い合わせると「１時半には閉めますからお急ぎください」とのこと。なので少し急いで１時15分頃到着。先客のお一人様はほとんどお食事終了間際。店主さんから「すぐにお出ししますからね」。若い料理人さんがすでに私の鰻を焼き始めていらっしゃいました。
店内はこじんまりとして、カウンター４席と２人掛けのテーブル席がひとつのみ。客席から厨房のすべてが見えます。そして店内のいたるところに写真撮影を遠慮してほしい旨の貼り紙。ちょっと落ち着かない雰囲気ではあります。
注文はうな重特上（3,200円）。蓋を開けてみると、鰻が1.5尾。やや細めの鰻ではありますが、ご飯をほぼ隠し切るボリュームがありました。
蒸し加減は柔らかめ、焼き加減は皮を焦がし気味にして香ばしく仕上げています。
タレは甘辛く、味強め。ご飯が残りもの的に硬かったけど、営業時間の終了間際だったせいかな…
いずれにしても、こちらのお店で細かいことを言っても野暮でしかないように思います。
やっぱり鰻は美味い、それで十分です。ご馳走様でした〜