레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichi daigen Urawa Uenoda Ten（Ichi daigen Urawa Uenoda Ten）
|
|---|---|
| 종류 | 라멘、쓰케멘、중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
048-878-3583 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
埼玉県さいたま市緑区大字上野田字宮裏185-3 |
| 교통수단 |
우라와미소노 역에서 2,530 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
ランチ 11:00～15:00 |
韓国ラーメン（白＝鶏ガラ、あっさり）（￥780）+熟成とろ玉（￥100）+チャーシュー3枚（￥200）、今回は、広告（新聞広告）に出ていました。
家内は、塩海鮮ワンタン麺（￥770）。
餃子5個（￥350）、今回は母もいて、母はチャーハン（￥460）。
混んでいる時間を外せば、チェーン店なので、待つことはありません。
母を連れて行く場合は、待ちそうな所へはいけません。
投稿はしていませんでしたが、度々、来店しています。
主に、年老いた家族と一緒の時です。
今回は、新聞広告に出ていた、韓国ラーメンをいただきました。
「激辛」と出ていましたが、「激」では無かったとお思います。
最後は、汗だくに、なりましたが、「ちょい辛」くらいのレベル。
お店の方で、注文主をみて調整されているのでしょうか？
辛くすると、食べられなさそうだとか・・
ここの店舗の特徴として、スープがあっさり鶏ガラ系とこってり豚骨系と2種類選択できるということです。
「韓国ラーメン」も「白＝鶏ガラ、あっさり」「黒＝豚骨、こってり」が選べることができます。
今回は、あっさり系です。
あっさりですがコクもあります。
トッピンングは、ニラのみじん切り山盛り、のり、メンマ、もやし）。
ニラのみじん切りの山盛りですが、
見た目以上には、ニラ臭くない、生だからでしょうか？
もっと匂うかとと思いましたが、そうでもなかった。
ニラをよけると、見えていなかった、もやしが登場します。
アラ、そこにいたの？という感じで不意を突かれた感じでした。
メンマは、味、硬さ、平均的です。
味がついていますので、おつまみにできます。
海苔は、美味しい風味を感じました。
チャーシュー、もう一枚欲しい感じだった。
豚肩ロース的の、チャーシューは、味付けはしっかりしています。
肉もしっかりしています。提供時は特に温めたようではないので、冷えた感じで、煮豚のトロトロ感はありません。
自分なりの３段階で「A'」。
味玉。メニュー上の名称は「熟成とろ玉」、
トッピングなので、切らずに一個で提供。
黄味はほぼ生。
味付けはさほど強くありません。
メニューのメーミングは凝ってますね。メーミングに少し負けてしまいそう。
自分張りの３段階で「A'」です。
餃子は、5個（￥350）1個￥70。
やや小ぶり、ニンニク効いていますj。
皮は薄目、焦げ目はパリッと感が出ています。
注文してから、提供までは速い。
高校が近く、高校生の帰り時間が重なる場合は
待ち時間要注意かも。