레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Dokoro Sunaba（Soba Dokoro Sunaba）
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|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
048-878-2500 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市緑区代山489-3 |
| 교통수단 |
우라와미소노 역에서 2,559 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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国道122号から大門北で分かれ七里に向かう道にある「砂場」というおそば屋さん。
「手打ち蕎麦」という看板があり、前を通るといつも混んでいるのです。
この通りに食べログにのっている手打ちそばのお店があるのが記憶にあったので、確認もせずに
このお店だな、と思いこんでいました。
ある日それは「しのうち」という別の店だとわかった。場所もだいぶ違った(^_^;)
そこで、混んでいるが食べログにのっていないこの店に入ってみました。
２時ちょっと過ぎですが、６台ある駐車場は２台分しか空いていない。
店に入ると中の雰囲気は、普通のおそば屋さんです。
座って見回すと、壁に「石臼挽き二色そば （手打ちそば 御前そば） 食べ比べをお楽しみください」と
書いた紙があった。へえ、食べてみたいな。
おばさんがメニューとお茶を持ってきてくれたので、一応メニューに目を通してから、二色そばにしました。
700円と、なぜか安いです。
約10分で、二色そばが出てきました。
箱のような器で、真ん中にそばつゆ。左が真っ白な「御前そば」、右が「手打ちそば」です。
御前そばは見事に真っ白です。
まずは両方のそばだけを食べてみた。
純白の御前そばを食べると、驚くほど強いコシがあります。これにはびっくり。
味は淡白です。そばらしくはないですねえ。
手打ちそばのほうも、コシは御前そばに近い強さです。そばの味はしますがまあ普通でしょうか。
かわるがわるそばつゆに浸して食べました。
やっぱり、手打ちそばの方がいいなあ。庶民としては(^_^;)
しかしこのそばつゆは、なにか気に入らない。
食べ終わってそば湯をいただいて、そば湯で割ってたしかめても、やはり同じように感じました。
あまり鰹節の香りや旨味を感じない。
前にもこうしたそばつゆに出会ったことがあります。ワタシはあまり好きになれない味。
後から入ってきた中年の家族連れが「ここのお蕎麦おいしいのよ」などと話しています。
天ぷらを揚げる音が聞こえて、天重のセットを頼んだのかな？と思った。
砂場というのは更科や長寿庵、満留賀などとおなじ「のれん」なので、普通のそば屋のように思って
しまったのですが、こういう「手打ち蕎麦」を売りにしているお店もあるんですねー。
ワタシには好みのお店ではないのですが、このへんでは繁盛店です。
ちょうど好みに合う人も多いのかもしれません。
【分煙状況：全面喫煙可】