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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Dokoro Sunaba（Soba Dokoro Sunaba）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
048-878-2500 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市緑区代山489-3 |
| 교통수단 |
우라와미소노 역에서 2,559 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
お昼に家族を連れて訪れました。
随分と前から車でお店の前を素通りしていたのですが、今日は意を決してこちらへ。
初めて訪れるお店って、何だか緊張します。
開店と同時に入店すると、優しそうなおばさまが迎えて下さいました。
店内は囲み型のカウンター席、テーブル席、小上りがあります。
家族連れでしたので、小上りの席に案内されました。
メニューを見ると、蕎麦は一番粉の蕎麦と、二番粉と三番粉を打った2種類から選べるようです。
（詳細は写真参照）
また、二番粉と三番粉の相盛りというフレキシブルな対応も可能だそうです。
また、うどんも選ぶことができます。
どれにしよう迷った末、せいろ蕎麦(二番粉と三番粉)、合わせ親子重セット1300円にしました。
家族は、カレー南蛮900円、冷うどん・合わせかつ重セット1300円をそれぞれ注文しました。
待つことしばし、注文した品物が提供されました。
冷うどん・合わせかつ重セット、カレー南蛮、せいろ蕎麦・合わせ親子重セットの順で提供されました。
うどんはつるつるで、モチモチの食感です。
カツ重は衣がサックリした所と、玉子と出汁がしみ込んでシットリした部分の食感が良い感じです。
味ももちろん、◎です。
カレー南蛮は、「これぞ蕎麦屋のカレー」という形容詞が相応しい一品。出汁が程よく効いた中に、少しスパイスの効いた和ながら西洋の味わい。
これに手打ちのぷりぷり食感の饂飩が組み合わされば、至福の時です。
せいろ蕎麦・合わせ親子重です。
ご想像のとおり、更科のような喉越しはありませんが、三番粉から来る豊かな蕎麦の香りと味わいが溜まりません。
細切りながら、しっかりとしたコシがたまりません。
これは、山葵を付けずとも美味しいです。
汁は少し甘めに寄せている様ですが、カエシの余韻が程よく辛すぎず、蕎麦と一体になって香りが広がります。
うーん、シアワセ！
気が付けば完飲完食していました。
ご馳走さまでした。
今日は幸せな時間をありがとうございました。
また利用させていただきます。