공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Koushiyuu Ya
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘、교자 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-3325 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチ予約不可 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂3-2-11 |
| 교통수단 |
JR 우라와역 도보7분 우라와 역에서 463 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 6~15명 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점심→분연/밤→흡연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
048-822-3740 |
| 비고 |
전세：6~15명 테이크 아웃은 하고 있지 않습니다. |
先月半ばに訪問し、見事夏休みに当たり、振られた私。
本日リベンジ。1時まえの入店。
ちょうどピークから一段落した模様。20席弱の1階席は、先客2名。
カウンターに腰をおろし、「ラーメンと半チャーハンセット」880円と、餃子350円を注文。
ラーメンは530円。半チャーハンは370円なので、セットで20円トクになる計算。
ただし、半チャーハン、半ラーメンは単体では注文できないようで、ラーメン、ご販類と一緒に、と断り書きがある。
外観はやや近代的だけれど、店内は「俺たちの町中華」の雰囲気があるな。
お、一昨年ロケがあった「町中華で飲ろうぜ」の黄色いポスターが貼られているナ。
幸せをさそう鍋の音。
バンダナきりりの、凛々しい親子鷹が、狭い厨房できびきびと動く様が、なんとも良い。
女性従業員の応対も無駄がなく、好感がもてる。
快速で料理到着。さすがの手際のよさ。
伸びないうちに、ラーメンからいただきます。
大山鶏を使い、ゲンコツ、モミジに、創業以来のタレに継ぎ足しで熟成を重ねたという、透き通った醤油スープ。
飲んでみて驚いた。
潔い醤油味！ムダがない。ド直球。ストレート。
コシの強い細麺によく合う。
具は海苔、ナルト、チャーシュー各1枚。メンマ。やや粗みじんの白ねぎ。
出汁が効き、コク深いから、飽きがこない。
シンプル・イズ・ベスト。削ぎ落された美学。
チャーシューは柔らかいがしっかりと肉の噛み応えを感じられるもの。すばらしい。
半チャーハンいってみよう。
「しっとり」と「パラパラ」の中間くらいか。ネギ、チャーシュー、ナルトの刻んだもの。玉子の、これまた直球勝負の「ザ・チャーハン」。
「半」というが、しっかりとした量。じゅうぶん食べ応えがある。
セットで880円。なかなか良心的じゃないだろうか。
やや焦げた玉子の、なんとやさしい味であることよ！
チャーシューのややジャンクなしょっぱさが食欲をそそる。
餃子。王道の野菜餃子だ。
ニラ、白菜、キャベツ、にんにくの、パンチが効いた焼き餃子。
野菜の甘みが、イイ。
酢醤油+ラー油で、熱々出来立てを頬張る幸せ。嗚呼。
こんなハイ・レベルな町中華で、呑めないのは、実に、実に実にィィィィィィ、ツライッッッ！！
メニューの「瓶ビール（大）600円」の文字を、恨めしく見つめたのは、言うまでもない・・・。
1947年創業を大きく謳うだけあり、町中華に求められるメニューは、一通り、そろっているのもありがたく、心強い。
ココに来れば、安心！
まさに、「俺たちの聖域 町中華」。
また、来よう。
そう、宣言が明けたら、ビッグマグナム633で、キッチリ「洗浄」だ！
そうだな。ザーサイから始めて、餃子、レバニラ・・・とことん「ベタ」にいきたいよな。
たのしみだ。
町中華で飲れる日まで、頑張っていこうぜ！！
ごちそうさまでした。