공식 정보
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カステラーヌコース
本日のキッシュ
季節野菜のテリーヌ/カンパチのマリネ サラダ仕立て
市場より本日の鮮魚のポワレ
カモ胸肉のロースト 黒オリーブ風味
Les Amis風 デザートの盛り合わせ
本日のキ本日のキッシュッシュ
本日のキッシュ
季節野菜のテリーヌ/カンパチのマリネ サラダ仕立て
季節野菜のテリーヌ/カンパチのマリネ サラダ仕立て
季節野菜のテリーヌ/カンパチのマリネ サラダ仕立て
季節野菜のテリーヌ/カンパチのマリネ サラダ仕立て
季節野菜のテリーヌ/カンパチのマリネ サラダ仕立て
市場より本日の鮮魚のポワレ
市場より本日の鮮魚のポワレ
カモ胸肉のロースト 黒オリーブ風味
カモ胸肉のロースト 黒オリーブ風味
Les Amis風 デザートの盛り合わせ
Les Amis風 デザートの盛り合わせ
珈琲豆屋のキリマンジャロ プティフール
점포명 |
Kajuaru Furenchi Ami
|
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장르 | 프렌치、양식、와인 바 |
예약・문의하기 |
048-678-3700 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町20-20 T-BRICKビル 2階 |
교통수단 |
JR浦和駅東口から徒歩3分 우라와 역에서 269 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター4席、テーブル16席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
음료 |
엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.5.10 |
비고 |
ランチタイムは、原則クレジットカード利用不可 |
お席だけ予約して、当日にコースを選んだよー!
量とバランスを見て、カステラーヌコース。
お料理と所感だよー。
本日のキッシュ
→店員さんが不機嫌にぼそぼそしゃべってるから、なんおキッシュかわかんなかったんだよね。
サツマイモのチップスのしたに隠れる、青い菜の入ったキッシュは世界で一番ふわっふわしていてマジで美味だった―!
もちろん、サツマイモのチップスも美味しい。
添えられた生ハムもめっちゃ良き。
ごはんはとても美味しいね。
季節野菜のテリーヌ/カンパチのマリネ サラダ仕立て
→テリーヌもカンパチのマリネも、一瞬どこに?????? ってなる。
新鮮でシャキシャキなお野菜を食べていくとお目見えするのおしゃれすぎでは??????
っていうか野菜めっちゃうまいな。
白菜の葉っぱで区切られたテリーヌにもジャガイモやらなんやらごろごろに入っててテンション上がる。
何よりも、一緒のプレートにいるスープが絶品すぎた~!
きのこがこれでもかーーーーー! って入ってるんだよ? 嬉しすぎるのよ~!
市場より本日の鮮魚のポワレ
→店員さん、ずっと不機嫌でぼそぼそしてて、なんのポワレかよくわかんないけれど、めっちゃ美味しい~~~~!
お魚にしっかりと脂が乗っているのにさっぱりとしていて、身がふわふわ。
ポワレ大好き民族の自分としてはかなり満足度が高い。
添えられたレンコンチップスとかと一緒に食べても神だし、もちろん皮がカリカリで食べられるのが嬉しいわぁ。
カモ胸肉のロースト 黒オリーブ風味
→カモの胸肉は初めまして。
カモ肉って、他のお肉もそうだけれど、処理がしきれていないととてもとても臭みがあって苦手なんだよね、っていうのをホロホロ鳥をいただいたときに学んだんだ。
だからかなりチャレンジングなことをしている。
どうかなーって食べてみたら、めちゃくちゃに美味しい!
柔らかいのに弾力があって、それなのにくどくない。
カモ肉が好かれるのはわかるわーって納得をするお味。
焼いたお茄子やズッキーニが美味しいのはもちろんなんだけれど、黒オリーブのソースも赤ワインベースのソースもとっても美味しかったー!
パンのお代わりお願いしたのにぜんぜん持ってきてもらえなくて悲しい想いしたよ。
パンにソースをつけて食べたかったなぁ。
Les Amis風 デザートの盛り合わせ
→アイス、パンナコッタ? ガトーショコラ? タルト、それとスポンジケーキ。
こんなにたくさんデザートを食べさせてもらえることってある? って震えた。
どれもこれも甘すぎないお味だからとっても美味しいんだよね。
見た目完全にパンナコッタな白い物体は、食べてみるとチーズみたいなヨーグルトみたいなお味がしてたから、クリームチーズケーキか何かなのかもしれないけれど、よくわからない。
説明はなかった。
珈琲豆屋のキリマンジャロとプティフール
→プティフールはフィナンシェ。
コーヒーはお手本みたいな基本的なお味で好き嫌いが好きな層だし、少なくとも自分はとても好き。
フィナンシェはバターをたっぷりと使っているんだろうなぁっていうお味でしっとりとしてた~~~!!!!!
お野菜たくさん食べさせてもらえるし、お料理は本当に美味しかったんだけれど、あのやる気のない店員さんは何だったんだろう。
もったいないなー。