공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Kajuaru Furenchi Ami
(カジュアルフレンチ アミー)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kajuaru Furenchi Ami
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、양식、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
048-678-3700 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町20-20 T-BRICKビル 2階 |
| 교통수단 |
JR浦和駅東口から徒歩3分 우라와 역에서 269 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.5.10 |
| 비고 |
ランチタイムは、原則クレジットカード利用不可 |
妻と2人でディナーに利用。
浦和に住んで20年以上になるが、百名店に選ばれているようなフレンチがあるのを存じ上げていなかった。
浦和で妻と待ち合わせをし、店に向かう。
パルコの裏手にあり、通りから1本入ったところだが目立つ看板もあり、直ぐ見つかる。
開店より少し前に到着したので、階段に並ぶと18時ジャストに開店。
お店は落ち着いた音楽がながれ、ゆったり出来る雰囲気。
注文は、8,000円のラコートコース。
前菜からボリューム感満載だが1つ1つ丁寧に味付け、飾り付けがなされた料理でこの後のコースが楽しみになる。
季節野菜のテリーヌとサーモンマリネは、野菜の食感が残ったテリーヌと抜群の塩加減のサーモンが相性よく、どんどん食が進む。
マグロのパートブリック包みは、絶妙な加減の火入れでマグロの臭みが全く感じられず、身も味もギュッと締まった逸品。これをタルタルソースで頂くが、ソースが素材の旨みを充分に引き出しておりとても良い仕事。
甘鯛とカブのロースト、オマール海老のポワレも期待を裏切らない味で、メインが楽しみになる。
メインは、鴨胸肉のローストにさいたま野菜がふんだんに添えられており、シェフの野菜への拘りが感じられた。
鴨肉は、胸とは思えない程柔らかくジューシーでメインに相応しい一品。
デザートは、新たな驚きがあったわけではないが、無難に纏まっていてボリュームも充分。
最後に珈琲と焼き菓子を頂いて本日のコース終了。
コースを締めるデザートに少し物足りなさを感じたが、サービスも適切で居心地も良くこの値段でこのクオリティは素晴らしいコース。
帰り際にはシェフもテーブルを訪れてくれ良いディナーとなった。今度は子どもたちも連れて訪問予定。