점포명 |
Boulangerie Idunn(Boulangerie Idunn)
|
---|---|
장르 | 빵、카페 |
예약・문의하기 |
048-678-0990 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県さいたま市浦和区常盤3-2-1 アトラスカーロ |
교통수단 |
JR北浦和駅より、徒歩約14分 기타우라와 역에서 743 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
2 Seats ( イートイン2席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗の横、お店の車の前に短時間のみOK |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2012.3.2 |
浦和駅前にある
BURDIGALA アトレ浦和店に訪問した後、こちらのお店に続けてハシゴしました。
お店は北浦和と浦和駅のちょうど中間点ぐらいの位置にあり、浦和駅から約15分程の位置...。
店内はこじんまりとしたお洒落な店内で、ハードパンと総菜パンが多く、パンの陳列台の下には日清製粉の小麦袋が置かれており...
ボロネーゼとたまごパン \240-
クリームパン \160-
の上記2点を購入して自宅でいただくことに...。
■クリームパンとボロネーゼパンについて
クリームパンから頂いてみると、パン自体は比較的厚く、パン自体の中の生地もみっしりと詰まったパンになっており、食べ応えが結構あるなという印象。
中のクリームの餡はこの時期に合わせているのか、分かりませんが水分をかなり飛ばした硬めのクリームに仕上げられており、バニラビーンズもちらほら確認出来ましたが、糖類が結構多めに入れてあるのか...
甘みが結構強く、せっかくのバニラビーンズや卵の旨みを活かしきれていないのかな・・・・?? という印象を感じました。
ボロネーゼのたまごパンについては
ふわっとした半熟風の目玉焼きを載せているんだとは思いますが、目玉焼きではなく、キューピーの業務用目玉焼風オムレツ(日持ちさせるため?)を載せているのかな・・?? と感じます。
とろっした卵黄風のソースと合いびきと玉ねぎがたっぷり入ったボロネーゼが結構組み合わせとしては合いますが...
目玉焼き風のオムレツ・ボロネーゼともに濃いめの味付けに仕上げられているので、上手く中和させられていないのかな?? という印象。
こちらもパン自体は中の層がぎっしり詰まった噛み応えのある食感のパンで食べ応えは十分に感じました。
総菜パンが充実しており、住宅街の中にあるパン屋さんなので...
人気はあるのかな?? という印象は感じましたが、少し食材を活かしきれていないのでは?? という印象を感じました。
ご馳走様でした。