공식 정보
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Sensai Motsuyaki Waka Daishou
(鮮彩もつ焼き わか大将)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sensai Motsuyaki Waka Daishou
|
|---|---|
| 장르 | 내장 구이、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
048-826-5733 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県さいたま市浦和区東仲町11-23 Yahata Building2 B1F |
| 교통수단 |
우라와역 도보1분 우라와 역에서 103 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 가게 홍보 |
우라와역에서 1분 【술을 좋아하는 모이는 가게】 닭고기와 신선한 생선과 일본술을 조용히 마실 수 있는 가게.
실은 점장의 야마씨, 츠키지 어시장 도매회사 34년 근무 후, 카부라야, 유텐지반으로 수업, 61세에 개업·개점한 변신자입니다. 제철을 고집, 신선도에 구애되어 게다가 싼 상품을, 지금까지 기른 인맥·네트워크를 구사해 구입하고 있습니다. 그래서 다른 가게에서는 흉내낼 수 없는 코스트 퍼포먼스가 실현되고 있습니다. |
今日は、チャリで浦和駅東口方面に行ってみました。
駅前のパルコ等が休業してることもあってか、閑散とした感じです。
時間は、11：30過ぎ頃です。
駅から間近のこの店、比較的見つけやすかったです。
外に看板が出ていたので、・・・
店舗がビルのB1F、看板が外に出ていないとわかりにくいですね。
チャリをビルの前に駐め、地下に向かえば・・・
地下には2店舗あり、そのうちの1店舗ですか・・・
もう一つの店舗は、昼営業していない感じです。
店内に入れば、先客無し。
カウンター席には、仕切り板が！
コロナ対策でしょうかね～・・・
お一人様専用みたいな感じです。
そんなカウンター席の奥の方、テレビが見える席に着いてみました。
お茶とメニューを持って店主が来てくれ・・・
メニューの中から早々に鉄火丼を見つけ出し注文。 税込み￥880です。
ご飯の大盛りは、サービスと言うことなので大盛りでお願いしました。
6～7分ほどで出来上がってきました。
パッと見、載ってるマグロは切り落としなの？
不揃いで厚み大きさもまばら、また部位も色々と混じってるのか・・・
大盛りの量は、それほど多くはない感じかな～・・・
食べ始めて、マグロの鮮度は可も無く不可も無くかな。
ご飯も適度に冷めており、マグロの切り身を火傷させることはないですね。
ご飯の量と切り身の量的バランスも取れており、食べ進んでいってもネタの少なさを感じることは無かったです。
後は、気持ちほどのモノではあるが卵焼きと漬け物が付いています。
もちろん味噌汁も。
10分ほどで食べ終え、店を後にしました。
私と被る後客は無し、・・・
聞くところによると、極めてお客さんが少なくなってるとのこと。
因みに来週からは、暫くの間休業するとか。
大変ですね～・・・、この業界は・・・
まあ、ここだけでは無く色んな意味で皆大変なわけですけど・・・