공식 정보
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점포명 |
Miyakozushi
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장르 | 스시(초밥)、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5600-3647 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町3-4 |
교통수단 |
JR 우라와역에서 도보 2분 우라와 역에서 193 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
お通し代500円(税込) |
좌석 수 |
20 Seats ( 카운터 8석, 테이블 12석) |
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연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
1960.1.26 |
전화번호 |
048-711-3787 |
[b:【총평】] 우라와역(사이타마)에서 도보 2분 정도. 뿌리는 창업 게이오 2년 ⁉ 200년에 걸쳐 에도마에 스시 스시 (초밥) 따뜻한 봉오리를 내걸고 있는 전통 스시 (초밥) 시집입니다. 우라와에서의 영업은 50년 정도 같지만 그래도 굉장하다. 에도마에 스시 (초밥) 합리적이고 상쾌한 분위기 속에서 받을 수 있습니다(^_^) 카운터의 스시 (초밥)는 왠지 없이 문턱이 높습니다만 이쪽의 대장은 밝게 이야기 좋아. 맛있는 스시 (초밥) 어깨 팔꿈치 하지 않고 즐길 수 있습니다. 역사 있는 가게만 있고 잡아 스시 (초밥)은 본격적인 에도마에 사양.鮪은 역시 양질이고 홀자와 작은 피부 같은 것은 특히 좋았습니다. 이만큼 맛있는 스시 (초밥) 노브 포함하여 한 대로 받고 1 만엔하지 않습니다. 요즘의 스시 (초밥) 버블을 생각하면 꽤 양심적이라고 생각합니다. ----------------------------------------- 인터넷에서 스시 (초밥) 여러가지 조사하고 있어 우연히 발견했습니다. 미가 고스케? 이 글자를 사용하는 스시 (초밥) 가끔 보입니다. 가게 HP에 의하면 루트의 가게의 창업은 게이오 2년⁉ 장소는 바뀌지만 200년 이상 영업하고 있는 계통인 것이 판명입니다(^_^;) 가게는 우라와역의 비교해 곧. 노포라고 들었습니다만 건물은 철근 콘크리트조로 현대적으로 깔끔하게 갖추어져 있습니다. 점내는 카운터 8석과 안쪽 테이블에 12석. 아르바이트가 컨디션 불량으로 쉬었던 것 같아 대장 혼자서 잘 자랐습니다. 일반적인 카운터 스시는 문턱의 높이를 느끼기도 합니다만, 이곳의 대장은 밝고 상냥합니다. 즐겁게 식사를 할 수 있습니다(^_^) 메뉴는 주먹이나 두루마리에 해물 계의 일품 요리 등과 상당히 풍부. 그립은 맡기기가 몇 종류 있고 코스 설정도 있습니다. 술은 맥주·일본술·위스키 사워 등, 스시 (초밥)에 비해 이자카야 (선술집) 수준의 라인업. 제대로 마시고 먹을 수 있습니다. 평상시는 그립 메인으로 주문하고 있습니다만 일품 요리도 조금 부탁합니다. 술은 최초 레몬 사워(500엔)부터 스타트. 그립 스시 (초밥)으로 이행한 단계에서 속삭이지만 부흥 지원이 되면 이시카와현의 일본술(테토리가와 1100엔)으로 전환했습니다. [b:·통통] 문어의 부드러운 조림. 부드럽고 끓여서 올라가고 삶은 국물이 단단히 문어에 얼룩져 있습니다. 소량이지만 좋은 술의 안주(^_^) 스시 (초밥) 일의 연장에 있는 이런 요리가 깔끔하게 나오는 것이 사적으로 좋은 인상입니다. 이 문어 맛있네요~ [b:・고래의 핥기 1200엔] 철저하게 두드려 촉촉하고 하고 있습니다. 후춧가루, 묘하, 김의 풍미와 파리 파리 식감이 어우러지면 정말 오츠^m^ 약미가 많다는 것도 관계하고 있는지, 조미료가 얽히 효과가 있는 일반적인 참치보다도 양념은 오히려 온화합니다. [b:・특상 잡기 4300엔] 오징어・도미・아카모리・적신・토로・어리・차 새우・이크라의 군함 감기・운탄의 군함 감기・조림의 총 10칸으로 한대로입니다. 담기보다는 일관되게 내놓았습니다. 꽤 작고 샤리는 초이 딱딱하다. 재료의 크기도 샤리 맞습니다. 샤리는 식초 가감이 온화하고 적당히 입안에서 풀어줍니다. 알갱이 느낌을 강조한 상쾌한 샤리와 대조적인 일(^_^) 개별의 재료로 말하면 붉은 몸이 발군에 맛있습니다! 샤리 전체에 감싸도록 잡은 조림도 최고. 이 구멍자 맛있는 ~ [b : · 추가 잡기 ※ 가격 불명] 鯵 · 수달 (간 첨부) · 작은 피부와 주문. 이 세 칸은 모두 아타리였습니다. 대장의 추천에 따라 대정해입니다(^_^) 두꺼운 전골. 간의 감칠맛이 더해진 수달. 작은 피부는 촉촉하게 마무리되어 부드럽게 입안에서 풀 수 있습니다. 이거 꽤 맛있다! ----------------------------------------- [b:【마지막으로】] 이상 를 받지 않는 전통적인 잡기입니다만 그것으로 있어 매우 맛있습니다. 꽤 좋아하는 스시 (초밥) 였습니다. 건물이 새롭기 때문에 여기가 역사의 낡은 스시 (초밥) 라고는 눈치채기 어렵습니다만, 제대로 클래식인 스시 (초밥) 맛볼 수 있습니다(^_^) 오늘의 계정은 9000엔. 대접이었습니다.