점포명 |
掲載保留Miyazaki Kara Men Rin
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종류 | 라멘 |
주소 |
埼玉県さいたま市南区別所7-9-11 NKビル 1F |
교통수단 |
武蔵野線、埼京線の武蔵浦和駅東口徒歩3分 무사시우라와 역에서 122 미터 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대 |
~¥999 |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2023.7.12 |
비고 |
「宮崎辛麺 輪」の暖簾分け |
武蔵浦和駅の北側、スタミナラーメン娘娘のまだ北側の新しい商業ビル1階に宮崎辛麺店がオープンしました。
宮崎辛麺にも色々流派があると思いますが、
こちらは辛さが25倍(それ以上も可能)まで選べる関東進出中のお店です。
平日昼に訪問しました。先客3組。
シックなバーを利用した店内はオシャレな内装です。
お店にはフロアにスタッフ2人。明るく丁寧で安心です。
メニューは辛麺900円が基本。辛さやトマトやチーズトッピングが選べるほか、主食がこんにゃく麺、中華麺、ご飯から選べます。
ライスやサラダなどがついたセットもありました。
トマト辛麺、こんにゃく麺1050円5辛をお願いしました。
木のお盆におしゃれな白い鉢で提供。
ニラが映える真っ赤な卵とじスープが強烈。
でも辛いのを食べ慣れている身としてはいい感じの辛さです。
唐辛子は本家から取り寄せるものを使用しており、辛さはマイルドなのでしょう。
とろみのある鶏ガラスープの風味に溶き卵の柔らかさが加わり、挽き肉の旨味もありとてもおいしいです。ほじくるとにんにくが3粒出てきました。パンチもあるわけです。
こんにゃく麺は細麺でコシが強く、ヘルシーだしスープにもよく絡みます。
また、無料の小ライスは残ったスープをいただくのに欠かせないアイテムだと思います。
ベースが丁寧で美味しく味わうために最初は辛さは控えめにされるのがよろしいかと思います。