공식 정보
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점포명 |
Ramen Shoujiki Mon
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장르 | 라멘、쓰케멘、이자카야 |
048-663-5094 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県さいたま市見沼区東大宮3-3-30 |
교통수단 |
JR 히가시오미야역 서쪽 출구에서 도보 15분 히가시오미야 역에서 860 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터 8석, 테이블 4인석×1) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 점포 옆에 2대, 도로를 건너는 거리에 2대분 있음 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.8.17 |
가게 홍보 |
【추천! 】
돼지고기를 차분히 끓인 부드러운 수프. 파와의 궁합도 발군! ! 돼지뼈 기반의 간장, 된장, 짠맛도 추천합니다. 「솔직히 몬」의 유래는 점주의 학생 시절의 별명에서 ★ 솔직히, 자신답게 갑시다! |
東大宮に2012年オープンした「らーめん 正直もん」。
上尾出身の漫才コンビ「ハライチ」が通っていたことで有名で、TVにも何度か登場してます。
最寄り駅は東大宮になりますが、ちょっと離れた団地の近く。
駐車場は店横2台、道挟んだ向かいに2台分あります。
メニューは醤油、塩、味噌のラーメンにネギラーメン、つけ麺。
修業されたのかインスパイアなのか、明らかにラーショ風です。
店内は仕切りの付いたカウンター」6席に4人テーブル1卓。
ご夫婦っぽい2人で丁寧に調理されています。
「ネギ塩チャーシューメン」1000円
どうも塩が人気の様で、他の方もほぼ塩。
背脂の浮いたスープに味付きネギ、チャーシュー、ワカメ、海苔と明らかにラーショ風です。
スープは粘度なくサラリとして、塩ダレと一体感。
豚骨は濃すぎず薄すぎずでコクがあり、バランス良く飲みやすいです。
麺は一般的なラーショよりやや太いちぢれ麺。
硬めでのど越し良いです。
チャーシューは肩ロースと思われる部位が5枚。
厚みがあり、特に脂の刺しがある部分が美味しいです。
味付きネギは都度調理でシャキシャキ。
ゴマ油風味の味がスープにも溶け出します。
見た目だけで無く味の傾向もラーショですが、丁寧に作られて化調も控えめな感じ。
休日は開店前から行列が出来ていて、ハライチ云々では無い根強い人気を感じました。