醤油と塩で毎回迷う鶏白湯ラーメンのお店の鶏白湯醤油♪
鶏白湯醤油(1000円)
蔭山樓出身だった記憶がありますが、本店が草加にあります。
麺は小櫻製麺の中細縮れ麺。
スープはトロミのあるクリーミーな醤油の鶏白湯スープ。
刻み玉ネギがよいアクセント♪
鶏白湯塩は蔭山樓譲りの鶏白湯という感じですが、醤油は塩とビジュアルが違いますね。
醤油派と塩派は半々くらいではないでしょうか。
時茂さんの奥にあるbar porteというお店で飲みながら時茂さんのラーメンを食べることもできるみたいです。
醤油と塩で毎回迷う鶏白湯ラーメンのお店の鶏白湯塩♪
鶏白湯塩(900円)
蔭山樓出身だった記憶がありますが、本店が草加にあります。
麺は小櫻製麺の特注麺で縮れ中太厚鶏白湯スープです。
具は、鶏チャーシュー、サニーレタスが乗ります。
後半、味変として、レモンを絞ると爽やかな香りと酸味と仄かな甘みが加わり、美味しいです♪
鶏白湯塩は蔭山樓譲りの鶏白湯という感じですかね。
醤油派と塩派は半々くらいではないでしょうか。
時茂さんの奥にあるbar porte(ポート)というお店で飲みながら時茂さんのラーメンを食べることもできるみたいです。
점포명 |
Menya Tokishige
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
048-287-8525 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県川口市並木3-12-3 ザ・テラス 1F |
교통수단 |
徒歩:JR「西川口駅」より2分ほど 니시가와구치 역에서 58 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2016.5.26 |
鶏白湯醤油(1000円)
お隣にあるbar porte(ポート)で飲んでいたところ、お腹が空いてきたのでいただきました。
barまでラーメンを持ってきてくれるとのことでしたので、こちらのお店ではなく、barのカウンターで飲みながらいただきました。
蔭山楼@自由が丘出身で本店が草加にあるようです。
麺は小櫻製麺の中細縮れ麺です。
スープはトロミのあるクリーミーな醤油の鶏白湯スープで美味しいです♪
刻み玉ネギがよいアクセントになりますね♪