Menya Tokishige
(麺屋 時茂)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Tokishige
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
048-287-8525 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
埼玉県川口市並木3-12-3 ザ・テラス 1F |
| 교통수단 |
徒歩：JR「西川口駅」より2分ほど 니시가와구치 역에서 58 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2016.5.26 |
西川口で喰い散らかし！
【訪問：2023.12.28】
本日は西川口で昼ラーメンです。
恐らく、2023年のラーメン喰い納め！
店内の券売機で食券を購入。
鶏白湯醤油（￥1000）をいただくことに。
ちょっと待たされて登場です。
スープはほんのりとろみのある醤油。
口当たりマイルドで、醤油のキリッとした風味がくる。
後味にほのかな酸味が効いていてキレがいい。
飲みやすくて美味しい味わい。
麺は中細のちぢれ麺。
店内に小櫻製麺の特製麺との名札。
つるっとほどよい食感、もちっとほどよい歯応え。
スープの絡み具合もなかなか。
チャーシューは、豚と鶏の二種類。
鶏はしっとり柔らかの低温調理したもの。
さくっと歯切れがよく、旨みがじわりと広がる。
豚は、部位違いで二種類。
それぞれに食感と旨みが味わえて美味しい。
味玉はねっとり固め寄り。
しっかりと味が染みていて美味しい。
青菜はほうれん草。
ほどよい茹で具合、しっかりとした歯応え。
ネギは刻み玉葱。
シャキシャキ食感でなく、シャリシャリ感。
繊維を潰し気味の食感がスープとの相性がいい。
お値段が高いと思ったが、
トッピング類の内容からすると、
昨今の情勢を考えると結構バランスはいいのかなと。
汁：鶏白湯醤油
麺：中細麺
具：チャーシュー、味玉、青菜、カイワレ、ネギ