嫌われない味
最近、見かけることの増えたチェーン店です。味噌ラーメンだけですが、北海道、信州、九州と銘打って、バリエーションを出しています。甘めという九州味噌のラーメンを選択。
エッと思うサツマ揚げのトッピングです。麦味噌という、味噌の甘さは確かに甘さを感じます。スープ全体としては、あっさり。三種類あるという味噌に特徴は任せて、スープそのものは本当にあっさりして、特徴が出ないように控えめにセットされています。
飽きない味とも言えそうですが、リピートするには高めの価格設定がネックだと思います。
점포명 |
membatadokoroshouten
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장르 | 라멘 |
048-287-3901 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県川口市戸塚4-5-1 |
교통수단 |
히가시가와구치 역에서 1,033 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2022.4.29 |
娘が味噌ラーメンをどうしても食べたいということで、再訪。前回は、甘めだという珍しい九州味噌だったのですが、今回は看板メニューと思われるメニューの最初に記載のある北海道味噌を大盛で注文。
濃厚ということですが、確かにスープにとろみがすこしありますが、味に深みがないような気がします。ニンニクとか入っていないので、臭いを気にしないですむなどの気楽さはありますが、淡白な味わいで、ちょっと濃厚とは思えませんでした。
チャーシューもつかないので、やはり、価格の高さだけが、強いインパクトとして残ります。