점포명 |
Kainan Hanten
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장르 | 중화 요리、라멘 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県越谷市西方2-21-17 |
교통수단 |
南越谷駅よりバス「西方」バス停前 미나미고시가야 역에서 937 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
60 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 店前に二台程度、近隣にコインパーキングあり。 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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昼酒の〆にラーメンでも、とラーメン屋か中華屋を探す
ああそれなのに、中華屋の店頭にあった
アルコールセット980円の看板が目に入ってしまった
〆はやめてこれにしよう
カミさんは普通にランチで〆るらしい
店の入り口は2か所で特に気にせず左から入った
この日がたまたまそうだったのかもしれないが
左の入口は常連&現地仕様のディープゾーン
右の入口から入れば普通の中華屋の雰囲気だった
注文はアルコールセット、
料理は2品選べるので焼き餃子と棒棒鶏、酒は紹興酒を選んだ
カミさんはランチメニューから海老のチリソース炒め定食800円
紹興酒はロックで頂いた
安い紹興酒らしく淡白で味わいが薄い
棒棒鶏は見慣れたものと見た目はかなり違う
見た目が違うのはソースだ
でふと思った、棒棒鶏って何だろう?
wikiによると蒸し鶏に芝麻醤などゴマのソースをかけた四川料理である。と書いてある
ま、思った通りだ
ただ、こうも書いてある
中国では鶏肉のみで他の具を加えないのが一般的である。
味付けも四川料理らしく唐辛子の辛味を利かせた料理である。
自分の知る棒棒鶏とは違うものだ
辛くないのもキュウリなどを添えるのも陳建民が日本人向けにアレンジしたものらしい
焼き餃子はデブ、餡がパンパンに詰まったもの
焼き加減良好、肉多め、餡はよく練り込まれている
ハイボール350円を追加して会計は2,130円
外れではないが無難でレビューが書きにくいのでwikiに頼った