Wakamusha
(若武者)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wakamusha
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
埼玉県越谷市南越谷4-5-1 Ko'z due 1F |
| 교통수단 |
東武鉄道 伊勢崎線「新越谷駅」西口より、徒歩1分 신코시가야 역에서 130 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
無し |
| 오픈일 |
2023.4.18 |
この日は歯医者の予約があり南越谷へ
食べログで近くのラーメン屋を探していたら知らないお店を発見
口コミ1件もないのね やってんのかな？
確実に営業しているお店で塩ラーメンを食べた後の2軒目に訪問
花とかあって、オープンしているような雰囲気はあるけどやってない
よく見ると「準備中」の文字が さらに11：30～とも書いてある
開店前の準備中だったのね
食べログの情報によると、4/18のオープンですでに1ヶ月以上が経っている
外の看板を見ると、「塩鶏中華そば」と「福島鶏白湯」の2つがメインのよう
両方食べたいけれど、塩ラーメンを食べてきたばかりなので福島鶏白湯を
食べることに
開店の11：30まで待って、開くと同時に入店 まずは券売機で食券を購入
●濃厚福島鶏白湯 1050円
特製とかではなく、デフォルトでこの値段
ちなみに塩鶏中華そばはデフォルトで900円
変形で20席ほどありそうなカウンター席に座り、待つこと5分ほどで出来り
お冷やは卓上にありセルフサービス 水が美味しくないのは改善した方がよさそう
スープは濃厚どろどろの鶏白湯 クセはなく塩分が強すぎることもなく、鶏の旨みを
存分に味わえるスープで美味しい どろどろなのにこってりしすぎているわけでもなく
手間暇かけて丁寧に作った感を感じられるスープ これなら1000円超でも納得か
麺はゆるいウェーブの細麺 濃厚スープが絡む絡む 茹で加減もちょうどいい
チャーシューは鶏と豚の2種類 合わせて3枚 これも秀逸
卓上のホワイトペッパーの酢で味変して、スープはほぼ完飲
この歳になるとなかなか飲み干せるスープはないからね 美味しい証拠
お客さんが少ないのはまだ認知されていないのかな？
次回は「塩鶏中華そば」をいただいてみたい
なんでも、帆立、北寄貝、しじみ、蛤、あさりと5種類の貝を使っているのだとか
鶏塩というより、貝出汁ラーメンじゃん！ これは気になるわ～
ごちそうさまでした