공식 정보
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Unagi Sousaku Manju
(うなぎ創作 鰻樹)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi Sousaku Manju（Unagi Sousaku Manju）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、장어、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
048-940-5458 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県吉川市木売2-9-7 2F |
| 교통수단 |
요시카와역 남쪽 출구에서 도보 1분 요시카와 역에서 120 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 3석, 테이블 8석, 다다미 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 블라인드에 의해 다른 손님의 눈을 신경쓰지 않고 개인실풍에 할 수 있는 다다미 공간이 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.8.5 |
| 비고 |
매월 제3일요일(7월, 8월, 12월은 제외한다)은 이벤트 데이 개최중. 내용은 뜯지 않는 『본격지 구운 우나무게』의 제공. |
| 가게 홍보 |
◎요시카와역 남쪽 출구에서 도보 1분 ◎ 장어 회를 시작해, 다른 곳에서는 먹을 수 없는 장어 요리가!
저희 가게에서는, 전국에서도 먹을 수 없는 「우나사시」(등록 상표)를 비롯해, 장어를 사용한 수많은 창작 요리 제공하고 있습니다. 또한, 우나 무게와 가마 야키 등에서는 두 종류의 소스를 사용하여 고객의 취향에 맞게 구워냅니다. |
여름날도 많아지기 시작한 요즘, 몸이 자본이기 때문에 장어를 먹으러 이쪽으로 발길을 옮겼습니다. 당일 아침 예약을 하고 인근 주차장에 차를 넣으면 이 건물의 2층으로 계단을 오릅니다. 점내도 컴팩트하고 카운터를 제외하면 테이블은 3석과 오름 공간이 있습니다. 텔레비전에서 취재를 받은 흔적도 종이 종이로부터 묻는 것을 알 수 있습니다만 그 정도까지 이쪽의 독특한 장어 중이 이쪽, 「하얀 카모시게」가 주목의 그것이라고 말할 수 있습니다. 이것은 하나의 무게에 관동풍 가마구이와 하얀 구이를 모두 즐길 수 있는 것입니다. 기타 외에도 간사이풍의 땅구이도 주문할 수 있어 술을 하면서 히츠마부시풍으로 먹는 것도 가능하네요. 그런데 그 맛은? 얼마 지나지 않아 그 독특한 장어가 왔습니다. 파칸과 뚜껑을 취하면 색이 다른 두 종류의 가마구이가 약간 겹치도록 담겨 있습니다. 침을 고크리와 마시고, 우선 흰 구이에서 와사비를 붙여 그대로 받습니다. 음, 품위있는 지방에 개체의 신선도와 절묘한 구운 가감, 그것은 소스의 가마구이에도 말할 수있는 것으로 찜과 구이는 완벽하네요. 개인적으로는 이 섬세한 흰 구이라면 숯의 향기가 든 것이 좋아요. 이런 퍼포먼스를 체험을 하기 때문에 눈치채는 일입니다만 소스가 맛이 있으면 모든 것을 소스로 받고 싶은 것이군요. 다음 기회가 있다면 망설이지 않고 평범한 장어를 선택하는 것입니다.