Sanuki Udon Joube
(讃岐うどん 條辺)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sanuki Udon Joube（Sanuki Udon Joube）
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|---|---|
| 장르 | 우동、덴푸라、카레 우동 |
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049-269-2453 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9 |
| 교통수단 |
東武東上線「上福岡」駅(東口) 가미후쿠오카 역에서 156 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.4.14 |
| 비고 |
年末年始や臨時休業等で休みが変更になることがあります。 |
東武東上線の上福岡駅東口のほど近くにある饂飩屋さん。店内に入ると右手厨房前のカウンターには、天ぷらがずらりと並び、小皿にお気に入りをとりつつ、途中でうどんの種類を告げ、最後に会計。
カウンター端にある薬味と天かすを好みで乗せたら、席は自由。
かけうどん¥430(2玉は¥530)にして、天ぷらは、烏賊、かしわ、卵を。
どんぶりにはられた出汁はほのかに色づいているものの透明度が高い。出汁はふわっといりこの香りがして塩分や醤油はまろやかで出汁の香りと旨みを邪魔しない味付けで、カラダに沁み渡ります、好みです、完飲しました。
麺は丸みを帯び、もっちりとした断面ながら、しっかりとコシがあるので、咀嚼するのが楽しい。
毎日いただきたいです。
かしわは適度に脂がのり、むっちり。揚げ具合もカラッとして衣がいい。
烏賊は身が厚くて食べ応えがあるけれど、揚げ具合が弱かったな、残念。
卵は、黄身が半熟でとろっとして、カラッと揚がった衣と適度な弾力の白身との対比がいい。うどんよりはご飯に合わせたい。
客席はテーブルがいくつかあり、透明アクリル板で仕切られています。
平日、遅めのランチどきはほぼ満席ですが、サクッと食べて退店する方が多いので、回転は早いと思います。