점포명 |
Trigo(Trigo)
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県新座市東北1-12-1 |
교통수단 |
東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩6分 시키 역에서 386 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター8席、テーブル4席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にCPが多数有り |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2012.10.24 |
비고 |
料理以外の写真撮影は御遠慮ください。 |
母の通院のために志木方面にドライブ、待っている間に昼食、ラーメン屋さんに行ってみる
場所は東武東上線志木駅南口から右の方に歩いて4〜5分、志木街道裏の住宅街
入店は平日の昼12時半
先客は1人、私の後にチラホラと入店
券売機を見ると、左につけ麺・・
つけ麺推しのお店なのかな?
でも私はラーメン派w
・味玉醤油ラーメン ¥1030
の食券を購入
カウンター席に座る
10分ほどでラーメン提供
麺は柔らかめのストレート麺
啜ると口の中に麺の味が広がり、その後ろからスープの香りがふわっと付いてくる感じ
スープは澄んだ黄金色
貝出汁なのかな
(違ったらごめんなさい)
さっぱりとした味わいの上品なスープ
チャーシューは2種
豚と・・鶏??
豚のような臭みを一瞬感じたけど・・食感は鶏っぽいし・・脂は豚っぽいし・・
やっぱり判らないw
豚だと確実に判る方はレアチャーシュー
弾力が凄い
燻製化されているのか、炭で炙っているのか・・周りが香りよく美味しい
鶏か豚か判らない方・・多分鶏は、全体的にハーブの香り
味玉は丸く見えたけど、きちんと真ん中に切れ目あり
半熟で味の染みた美味しい味玉
水菜がラーメンの邪魔をせず、それでいて主張して意外にも良かった
今回さっぱり判らずなので、見当違いな事書いていたら本当にごめんなさい><
でも、上品なラーメンという印象は間違いないです
どら的食べログ評価 3.4
*基準
3.0・・普通に美味しい
3.3・・親しい人と行ってもよい
3.5・・絶対にまた行きたい
3.6以上 大事な時に行きたい
24-4-22