공식 정보
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Modesty
(モデスティ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
川越で一番の洋食レストラン「Modesty」
週末の楽しみ「嫁さん歩」、今日はバイト先の倉庫が全国の「ロフト」の全商品を扱っている関係で割引券をもらったので、川越の「ロフト」を覗いて二人でお買い物。
その後の本日のディナーはバーニャカウダが絶品の洋食屋さん「Modesty」で。
こういう本格派のフレンチでもイタリアンでもない街の一流の洋食レストランって、幼い頃両親にハレの日の一張羅を着させられて連れて行ってもらった京都の百貨店のレストランを思い出させる。確かあれはツタンカーメンの黄金マスクの展示会だったような記憶があります。
普段からイタリアンの料理の順番に納得いかないワタシ（笑）にしたらここメインの後にパスタとかで〆られるのが嬉しい。
しかもここ安いんだよね、このレベルのスパークリングと赤をボトルで飲んで、これだけ食べてお勘定は1万5千円でお釣りが来ました。普段の鮨やらヌーベルシノアの半額で同じくらいの満足度だったのでびっくりです。
秀逸な洋食レストラン「Modesty」
#Modesty
#隠れ家レストラン
鮨と鰻と蕎麦とヌーベルシノアとおばんざい居酒屋の他にも洋食系イタリアンかフレンチのお店の常連になりたいなと新規開拓で訪れた今日のディナーは本川越駅から歩いてすぐの「Modesty」さんで
間違いなく川越でトップを争うレストランの一つだと確信しました。
まずはスプマンテでのどをうるおし、生春巻き、カンパチ、クリームチーズの前菜をいただく。
名物のバーニャカウダーが絶品。このアンチョビメインのオリジナルソース、生野菜を美味しく食べさせてくれますね。ここまで45分。
メインはメニューには無い低温調理のチキンともう1品は牛ほほ肉の赤ワイン煮をいただきました。
このお店も至福の時間が過ごせるお店の一つです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Modesty（Modesty）
|
|---|---|
| 장르 | 유럽 요리 |
| 예약・문의하기 |
049-223-7701 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県川越市新富町1-3-9 アミティ本川越 ２Ｆ |
| 교통수단 |
西武新宿線 本川越駅より 徒歩約5分 혼카와고에 역에서 277 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석)、50명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능 カーテンで他のお席と仕切る半個室の形です。 接待や両家顔合わせなどにご利用いただけます。 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くにコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2003.6.1 |
一昨日、昨日と日本酒だったので今夜はスプマンテと赤ワイン。
普段一番呑んでる酒は、ビールと寶缶チューハイ。でも一番好きなお酒はスパークリングワインと赤ワインです。和食のときは日本酒を選択しますが。
イタリアンの正式なコースだと、前菜、ピッツァorパスタが出た後から魚、肉のメイン、デザートとなります。その順序にどうも納得がいかない私にとって、こういう欧風料理のビストロは、前菜、メイン、〆のパスタ、デザート無しという好き勝手な注文が出来るのがとってもいいですね。
前菜に勘八のカルパッチョと低温火入れの砂肝、メインの魚は真鯛のグリル、肉は豚肩ロースの煮込み、〆に魚介のジェノベーゼソースのパスタ。
ボトルでCINZANOのスプマンテとカリフォルニアの赤ワイン。
とても落ち着けるいいお店。やはり一番人気のバーニャカウダを食べておくべきだったかな。