공식 정보
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Hasumi
(はすみ)
禅味会のお蕎麦屋さん
鴨焼がおいしいですよ、とお取引先さま某氏に教えていただいたお店。
入口の暖簾に、「禅味手打蕎麦」とあります。
店内は割と広い和室。
お昼前でまだ空いており、庭が眺められ、とても落ち着きます。
鴨汁そばをいただきました。
手打そばのお店の鴨汁としては、972円とたいへんリーズナブルです。
待つ間、店内を眺めていますと、「禅味会」の置物がありました。
なるほど、と合点が行きました。
帰り際にお店の方に聞いたところ、店主はやはり「大宮はすみ」さんの関係、弟さんだとか。
普通か深山（田舎）か選べ、オーソドックスに普通の蕎麦にしました。
なお、このお店はうどんも提供していて、「鴨汁うどん」のほうも人気メニューのようです。
二八かと思います。
風味のあるおいしい手打そばで、この価格であれば納得です。
さすがに鴨肉は多くは入っていませんが、確かに柔らかくおいしいです。
「鴨焼」が人気のようで、夜、お酒といっしょに、つまんでみたいと思いました。
川越駅前の「あうん」さんがお昼の営業をやめ、川越ではお昼時に蕎麦を食べる機会が少なくなりました。
「百丈」さんは、駐車場が無いし・・・、と思っていたところ。
とても良いお店を教えていただきました。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hasumi
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
049-224-5240 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
埼玉県川越市小仙波町2-15-10 |
| 교통수단 |
혼카와고에 역에서 1,292 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
주차장 7대 |
手打ちそば処禅味はすみ2021年2月26日（金）のランチ。入店は13:20頃、すぐに席につけました。 場所は、さいたま市方面から川越市に16号でアプローチ、途中右方15号線（川越日高線）に入り、254号を超えてほどなくすると看板が目に入ります。 老舗なので風情があります。禅味会の手打蕎麦屋さんで、大宮にもある"はすみ"さんは確かご兄弟ですね。手打うどんも提供されています。 禅味会は鴨料理がウリですね。鴨汁そば狙いの訪問です。@1,000円くらいで、有名な手打蕎麦屋さんにしてはリーズナブルです。 蕎麦は"おせいろ"と"深山"が選べます。"深山"というのは太めの野趣に富んだ田舎蕎麦で、こちらを目当ての常連も多いと思います。個人的には、いつも、"おせいろ"をオーダー♬
この価格ですので、鴨汁の鴨は多くは入っていませんが、鴨肉の出汁が効いて美味いです。 美味い手打ち蕎麦を気軽にいただける店は、それだけでも貴重ですよね。