공식 정보
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점포명 |
Gyouza No Manshuu
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장르 | 중화 요리、교자 |
예약・문의하기 |
049-243-4699 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県川越市脇田本町15-19 |
교통수단 |
東武東上線、JR川越線 川越駅西口 徒歩1分 가와고에 역에서 235 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
54 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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비고 |
特売日は月・木曜日 |
大ヒット中の映画「翔んで埼玉」の影響で、TVで埼玉グルメの特集をよく見る。
前日も「山田うどん」や草加せんべいを紹介していた。
ただ埼玉は広いので、その地域に山田うどんが無ければ馴染みは薄い。
草加せんべいだってめったに食べない。誤解してしまう報道は避けてほしい。
テレ玉でCMを放送していても、
食べたことのない県人だっていそうなのが「ぎょうざの満州」
ただ私にとってはこれこそ埼玉のソウルフードだと思っている。
過去、何店舗かで食べた中で、
川越西口店で食べた餃子の焼き色には、ものスゴくがっかりした。
こんな食欲そそらない薄い焼き色の餃子
それを客に平気で出すとはまったく理解できない。
マニュアルはどこも一緒なのにね。
油? 水? 鉄板の場所的なもの? 作るスタッフによるもの?
何故にこんな焼き色なのか? 不思議でしょうがない。
こんな餃子を出されたら、
おもわず他のテーブルのお客さんの餃子を見てみたい欲望に誰でもかられる。
お手頃価格で餃子を2人前食べられたからイイじゃん なんて泣き寝入りは御免だ。
チェーン店ではいちばん愛するがゆえこその苦言 受け止めてほしい。