점포명 |
Kanetsukidoushita Tanakaya
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장르 | 화과자 |
049-223-0573 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県川越市幸町15-10 |
교통수단 |
川越駅、本川越駅から、東武バスか、市内循環バス。 혼카와고에 역에서 1,076 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( 店内に長椅子があります) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
水稲うるち米100%の焼きだんご。
所沢~川越周辺の名物のひとつ、醤油で味付けし、香ばしく焼き上げる焼きだんご。
砂糖不使用。北部の焼き饅頭のような甘辛でもなく、みたらし団子のような甘さやとろみはありません。実にシンプルで、実にご飯的でおやつ的でもある日本ならではの醍醐味溢れる食べ物です。
こちら田中屋さんのお団子は手作業で仕上げただんごを、炭火で炙り、醤油で浸し仕上げます。
まん丸ではなく、少し平べったいのが口当たりやさしく、オリジナリティがあります。
食べ歩きの誘惑の多い川越ならではの控えめなボリュームと値段はやさしく、間違いなく立ち寄るべき場所のひとつだと思います。
全国的にみても、この地域ならではの焼きだんご。日本人なら是非一度は口にしていただきたく。
〔稲樹庵焼きだんごチェック〕
鐘撞堂下 田中屋
☆おだんご
食感 なめらか
重さ 軽
固さ やわらかめ
成形 手作業
形
やや平べったい
☆焼き
おだんご(素地) ふんわり きつね色
醤油後 やわらかめ
☆味つけ
醤油味 やさしい
しょっぱさ 薄め