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Sugiyouhouen
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sugiyouhouen（Sugiyouhouen）
|
|---|---|
| 장르 | 소프트 크림、양과자 |
|
049-223-4138 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
埼玉県川越市幸町10-4 |
| 교통수단 |
バス停「札の辻」より徒歩2分 혼카와고에 역에서 1,153 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats （ 店内3席+外ベンチ3席。但し、混み具合によって変更有り） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキング有り |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
川越で個人的な記念として食べた、蜂蜜入りソフトです。
私の好みですが、甘い物好きの子供の頃から蜂蜜があまり好きではなく、ねっとりとした甘さや香りが得意ではなく、食べられなくは無いですが自分で進んで食べようとは思っていませんでした。
しかし、健康に良いことや、一人暮らしの料理の味付けなどで使うことで慣れてきたので、今まで避けていたこちらのお店にも寄ってみました。
熊本に本店があり、各観光地にも出店していて、川越には徒歩1,2分の間に２店舗もあります。こちらは木造風のお店の作りです。
店内には採取する花にもこだわった蜂蜜が並んでおり、普段ドラッグストアで買っている精製はちみつとは値段が桁違いです…
いきなり買うのも冒険すぎるし、甘いものも食べ歩きで食べたかったもので、ちょっと贅沢して巣房蜜ソフトクリーム（税込\830）をいただくことにしました。
商品が出来て現金でお会計をしている間に溶けていき、器の外に出そうになるソフトクリーム。そして同じくソフトの上にかかった蜂蜜も。指でストップさせてから、空いているスペースでいただきます。
濃くてクリーミーなソフトクリーム。その冷たさが所以か、プラのスプーンに蜂蜜が絡みつきます。
その蜂蜜を舐めてみると、冷たい故かざらついた舌触り。そこにツンとくる甘さに加えて、コクのような苦味のような、滋味。おそらく精製はちみつとは異なるのだろう、というのは分かります。
その滋味が詰まっているのが、トッピングの巣。歯を入れると、水風船が割れたように滋味が飛び出します。巣自身の味は分かりませんが、舌触りが少し固くなる気がします。
同じくトッピングのウエハースと合わせて完食。店内のゴミ箱に容器を捨ててお店を後にします。
蜂蜜が食べられるようになってから訪れてみたこのお店。値段は勿論張りますが、その価格に比例する蜂蜜をいただいた気がします。ごちそうさまでした。