리뷰 목록 : Menshou Seibei

塩+出汁メインのラーメンです。
濃厚、淡麗とあり、濃厚は既に完売！
そのため、淡麗を頂きました。
見た目の段階でとても澄んでおり、食べてもあっさり。

まさに塩+鳥+出汁！

食べやすく...

８月１９日（水）　くもり

店頭に、本日のアラを表示「金目鯛」「のどぐろ」「天然鯛」「帆立貝柱」
期待が高まらない訳がありません。

通常、川越での仕事（会議）は、１２時開始のため、コチラ（...

川越では稀な鳥白湯スープがベースになっているラーメン店。川越では魚介や豚骨がベースになっているラーメン店が非常に多い中で一つ輝く存在です。

恐らく川越で最も美しい出汁をとっているんじゃないでしょ...

2日続けてラーメン腹になり、食事辞典を開くと良さげなお店がなんと川越にあるのを発見。

かなり以前から縁のある土地であるがゆえ、「あー、あそこか⁉︎」てな感じですぐに分かりました。

何度も前...

友人と訪問しました。
駅の横にあるという変わった立地ですが、週末なのに
外まで行列待ちができてました。
待っている人用に麦茶も置いてあり親切です。
お昼の時間帯はホタテの炊き込みごはんか味玉が...

淡麗塩、感動します。
わたし、つけめんは好きではないのですが、こちらのつけ麺はイメージ違って超塩で、魚粉は自分で調整できるので、魚粉嫌いな人でも大丈夫なんです。

私、実は魚粉が嫌いなのでつけ麺...

鶏そばが大好きな私。
つい最近地元で行ったお店も淡麗っていう言葉がついていましたが、こういう表現は最近流行りなのかな？ビールでしか聞きませんでしたが^^;

たまたま用事で行った川越で、せっかく...

８月２田（土曜日）
友人と、埼玉県川越市まで遊びに行って来ました！！
川越市には、ラーメン屋さんが、以外と多くて、たまげました☆
スマホで調べると、「清兵衛」さんが見つかりました。
お店は、混...

頑者をはじめとして、おいしいラーメン・つけめん店が軒を連ねる川越。
その中でも、こちら清兵衛さんは個人的にナンバーワンのお店です。

こちらのお店の売りは、なんと言っても鶏のうまみが存分に発揮さ...

塩らーめんを食べたいと思い立って行ってきました!川越駅近くのはずなのに見当たらず諦めて帰ろうかと言うときに発見しました!

頼んだのは淡麗!
スタッフの女性が手際よく作っています!
しばらくし...

※写真紛失しました・・・

JR川越駅から徒歩1分と言う好立地にあるラーメン店。
かなり人気なようで、開店と同時にほぼ満席です。

鶏出汁を提供するお店で、淡麗、濃厚、つけめんがあります。
...

こってりラーメンが好きなので、普段はあまり塩ラーメンは敬遠しがちで食べないのですが飲み会後に同僚に誘われて行きました。

淡麗と濃厚の二種類でしたが、飲んだあとなのでさっぱり淡麗で。
太るのを恐...

ランチ時すぎて行ったため店内は空いていました。
子供連れていったんですが 子供にも対応がよく みんなで取り分けて食べようと思っていたため 子供用の お椀を持ってきてくれたんですが 中には ラーメンに...

川越駅西口を出て
左手の、
駅と線路の隣にある
「清兵衛」。

塩ラーメン専門である。
個人的には　醤油＞味噌＞塩　が
好みであり、
塩を食べることは無い。
ただ、極稀に挑戦しようと...

川越駅近の清兵衛、お気に入り。ラーメンを外で滅多に食べないので
今時のよそのラーメンの進化具合がわかりませんが、久しく食べたラーメン。
最初は淡麗をいただき、二度目は濃厚をいただきました。
どち...

入口付近の券売機で「味玉つけ麺」（880円）を購入し、
カウンター席に着席。
カウンター席の他にテーブル席もあった。
ランチタイムは、「味玉or帆立の貝柱の炊き込みご飯」がサービスらしく、
味...

平日昼過ぎに訪問。

外待ち4人ネットの評判も良いので期待します。濃厚鶏塩ラーメンを注文。

10分位後に入店、10分位で着丼、スープをまず一口飲んでみました。

うーん(^^;鶏の臭さが...

はじめて行ったので、店のありかが分からずうろうろしました。初めての訪問だったので、よく調べておけばよかったのですが、すぐ駅のそばだからとなめてました。諦めかけて駅の方に戻ってきたら、正面に看板が見...

つけめんが食べたい!!
という衝動にかられて、女子一人で突撃してみました!!

入って驚いたのは女子率の高さ。
平日の21時くらい。
皆さん、カップルやグループでしたが、半分以上が女子でした...

仕事帰りに一人でうかがいました。
時間は20時すぎ。
川越駅西口からすぐの場所にあります。
少し分かりづらい場所ですか、コンスタントに入客があり 中々繁盛しているみたいです。

カウンター６...