공식 정보
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お店は川越駅近くの目立たない場所にありました。
塩ラーメンが中心のお店のようです。
基本の鶏塩ラーメンは、鶏と魚介を合わせたすっきりとした味わい深いスープ。
麺は縮れており、もちもちとした食...
「社長、今度川越に行ったら寄ってみてくださいね!!」と従業員の推薦があり、先月SOUL麺さん鶏だしがとても美味しかったことで鶏だしに興味があったこともあって、川越駅西口の清兵衛さんにお邪魔してみました...
見た目から味わい深い塩ラーメン。あっさりとした中にとてもだしが効いているのか、おいしさが口の中に広がります。また、香りもほんのりとあって、食欲をあおります。とても気に入りました!
また、必ず一緒...
美味しい塩ラーメンや塩つけめんを気楽にとなると、ここか新河岸の蜩さんかなと思います。
こちらは塩味を際立たせていないので塩好きな人でないと、特にラーメンは物足りなく感じると思います。
今回...
川越だと評判の高い居酒屋の竹蔵さんがラーメン屋を始めたと聞いてから何度か足を運んで今回で何回目か・・・
初めて食べた時は個人的には物足りない感じだったかな。極めて味が上品過ぎた感じがしていた...
飲んだ後に、無性にラーメンが食べたくなり、新規にオープンしたのを思い出し訪問。
とりあえず鳥塩ラーメン680円を注文。
店員は2人いて、自分の他には2人しか客がいなかったが、カウンターの食器を片付...
塩専門とのことで、ぷらっと、入ってみました。11時半位でしたが、先客は無し。券売機でオーダーを買うわけなんですが、メニュー構成が一瞬分かりずらく思いました。塩オンリーなのでぱっと決まるかと思いましたが...
以前は確か居酒屋があったところにラーメン屋のOPENの花輪が出ていて、早い時間でまだ客も少なかった...
以前は確か居酒屋があったところにラーメン屋のOPENの花輪が出ていて、
早い時間でまだ客も少なかったので入ってみた。
カウンターに座るとちゃんとしたおしぼりが出てきて、
とりあえずオーソドッ...
2016.07.30 土曜日 快晴 16:28 客なし 食券制 淡麗鶏そば 700
2016.07.30 土曜日 快晴 16:28
客なし、食券制
カウンター、テーブル席
店員4人は多くないか??
店員同士の雑談多い
テレビかかる
淡麗そば 700
中太麺、スープ淡...
お気に入りは淡麗です。 脂っこくなくて、サッパリ。 しかし味に深みを感じます。 鶏塩と
お気に入りは淡麗です。
脂っこくなくて、サッパリ。
しかし味に深みを感じます。
鶏塩とのことですが、魚の風味が効いていて
柚子胡椒との相性もバッチリ。
ランチの玉子サービスも嬉しい限...
점포명 |
Menshou Seibei
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
049-248-4410 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県川越市脇田本町1-7 川越西口ビル |
교통수단 |
도부 도조선 가와고에역 서쪽 출구에서 2분 가와고에 역에서 43 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats ( 카운터 8석, 테이블 4명석×2) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2010.11.9 |
가게 홍보 |
장인 기술이 빛나는 소재를 살린 국물과 수제 국수의 조합을 즐길 수 있다
엄선한 나고야 코친을 메인으로 히나타 닭과 둥근 닭, 몇 종류의 닭을 블렌드하고, 약한 불로 차분히 끓인 동물계 스프와 천연 생선의 아라를 구워 가리비, 다시마, 표고버섯 등의 해산물 국물을 합쳐, 야채의 가지는 「맛」과 「단맛」을 남기는 곳 없이 꺼내를 합친 절묘한 밸런스의 유일무이의 스프. 국산 밀을 사용한 엄선한 면을 합친, 면장의 한 잔을 즐길 수 |
11時45分に到着。
川越駅西口出て左に曲がり突き当りをさらに左です。線路沿いですね。
並んではいませんが2席しか空いてませんでした。人気がうかがえます。
券売機でお薦めの鶏塩ラーメン大盛780...