FAQ

日本酒の提供の仕方に。 : Taishuu Kappou Takeya

공식 정보

이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.

Taishuu Kappou Takeya

(大衆割烹TAKEYA)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/05방문1번째

3.5

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

日本酒の提供の仕方に。

TAKEYAのグループは、川越市内に何店舗か和食居酒屋を展開されています。
私も以前、違う店舗を利用させていただいた記憶があります。

東京から来る飲み仲間が検索をかけ、ここのTAKEYAが良さげ
行ってみたいということで、それじゃあ2軒目でという流れで私に予約を託してもらい。

向こう電話口での対応したスタッフさん もしくは店長さんなのか
とても丁寧な対応には感心しお店への期待も高まりました。

カウンター席を抜け奥のテーブル席に案内されました。

大衆割烹という点でお品書きの中、特に魚介類に期待していました。
もともと魚に日本酒を合わせる前提でここを決めてもきたので。

まるで宝石箱のような料理の盛り付けやグレードの高さは申し分ありません。

ただ日本酒にうるさい私から言わせてもらうと「尺」表示のわかりにくさ。
日本酒に精通しているスタッフがいなかったいう点では残念

10人いれば半分以上の人は どれくらいの量か? 聞いてきそうな尺単位

実際 3尺 5尺 10尺 3段階の表示
 
オーダーした10尺が片口1つ分で1人お猪口で約2杯分

本来、一升瓶は言わないと客席まで持って来てくれませんでした。
写真を撮りたいからと私がスタッフさんに頼んだら目の前まで持ってきてくれました。

要は、片口とお猪口だけ客席に持って来て
ハイなになにですと日本酒の名前だけ告げて終わりでは足りない。

一升瓶を少しの間テーブルに置いてもらって接見させてもいい。
ラベルは日本酒の顔 日本酒も料理の一員なのです。

飲んでいる人がラベルを見てどこの県のどんな酒蔵のなのか
興味と感心を持たせてもらうのも和食屋さんの義務だと思います。

「精通」とは決して利き酒師レベルでなくてもよいのです。

提供する側が自分の店で出す日本酒ぐらいの最低限の知識を兼ね備えていなければ、
銘酒を扱っている意味もないのではないでしょうか。

スタッフさんせっかく着こなしていらっしゃるのですから麒麟山のハッピ 

  • Taishuu Kappou Takeya -
  • Taishuu Kappou Takeya - 珍味三点盛り(赤ホヤの塩辛 梅水晶 鰹の酒盗)

    珍味三点盛り(赤ホヤの塩辛 梅水晶 鰹の酒盗)

  • Taishuu Kappou Takeya -
  • Taishuu Kappou Takeya - 新じゃが揚げ

    新じゃが揚げ

  • Taishuu Kappou Takeya - お通し

    お通し

  • Taishuu Kappou Takeya -
  • Taishuu Kappou Takeya - こぼれ寿司

    こぼれ寿司

  • Taishuu Kappou Takeya -

레스토랑 정보

세부

점포명
Taishuu Kappou Takeya(Taishuu Kappou Takeya)
장르 일본 요리、해물、이자카야
예약・문의하기

050-5595-6013

예약 가능 여부

예약 가능

13:00~24:00 お店オープン前の13:00~17:00がベスト
金曜 土曜 祝前日など 特に混雑が予想される場合はお食事の事前予約をおすすめいたします。 

주소

埼玉県川越市脇田町27-19 アルファコート川越脇田Ⅱ101 1階

교통수단

가와고에 역 동쪽 출구에서 클레어 몰 입구로 향하고 스크램블 교차로를 아카시아 거리를 따라 걸어가면 왼손에 가게가 있습니다. (옆에 대형 코인 주차 있음)

가와고에 역에서 311 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • ■ 定休日
    2024年3月11日社員研修のため店休日頂きます
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

お通し550円

좌석 / 설비

좌석 수

38 Seats

( 카운터 17석 다다미 20석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

옆에 동전 주차 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음

드레스코드

캐주얼

홈페이지

http://takeya-kawagoe.com/

오픈일

2013.10.29

전화번호

049-222-3345