Wa No Toki Oden Tsuki To Kuma
(和の時 おでん 月と熊)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wa No Toki Oden Tsuki To Kuma
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、오뎅、해물 |
| 예약・문의하기 |
049-299-5657 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県川越市中原町1-2-2 第一櫻進ビル 2F |
| 교통수단 |
西武新宿線本川越駅徒歩２分 혼카와고에 역에서 206 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 |
予約を入れるたびに例の宣言でお店が休業となり、せっかくの予約がキャンセルされること3回・・
コンは4度目の正直ということで、6月のおでんシーズンオフの時期に訪問させて頂きました。
このお店はコースでおでんを頂きます。
今回は5000円のコースでご用意して頂いてます。
生牡蠣
稚若鷺の天ぷら
鰯なめろう
磯螺貝
鮟肝ポン酢
縞鰺のお造
銀鱈塩焼き
などなど、コースとして提供される料理はどれをとっても絶品の美味しさです。
この値段で高級料亭のおもてなしを頂けるとはまったく思いませんでした。
特に鮟肝は国産且つ冷凍物ではない生のものとのこと（高級料亭に流れてしまうのでなかなか手に入らないそうです）で、本当に美味しい鮟肝でした^^
さてすべての料理に感動に浸りながらおでんの登場です。
薬味は明太子で頂くようでちょっと珍しいですね。
具材は手羽先、椎茸、大根、昆布、玉ねぎ、ちくわぶ、玉子で、中でも玉ねぎはかなり珍しいかも…
とろとろで新食感の美味しさです。自宅おでんのレパートリーに取り入れてみようとおもいました。
〆は絶品雲丹の茶碗蒸しでもう自分はノックアウトです*^_^*
川越の地でこのおでん取材旅を始めて以来最高のおでんを頂けました。