공식 정보
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점포명 |
HILL PINE'S ESPRESSO
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장르 | 커피숍 |
049-236-3091 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県川越市連雀町13-1 |
교통수단 |
JR川越駅より徒歩18分程度 혼카와고에 역에서 700 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
4 Seats ( 外にもベンチあり。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 外の席も全て全面禁煙です。 |
주차장 |
불가 |
음료 |
칵테일 있음 |
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요리 |
조식 있음 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
비고 |
スイーツ系の持ち込み可。 |
コーヒーを探訪
川越の大正ロマン
濃厚エスプレッソ編
川越の大正浪漫夢通り
通りの中程に店を構える
エスプレッソ専門店である
青年期にサンディエゴで生活
エスプレッソと出会い感動する
帰国後も更にエスプレッソに傾注
サードウェーブにより個性派も増え
スペシャリティコーヒーを求めて探索
営業職で行く先々で探すうち独立を指向
立地やメニューを長くにわたり考えた後
2017年に川越の大正浪漫夢通りへ
ヒルパインズ・エスプレッソを出店
独学で習得したという本格派珈琲
店主の名前とコンセプトを融合
ヒルパインズは山小屋を表す
独自にブレンドを組み立て
何度も焙煎に立会い作る
オリジナルのブレンド
ダークスターという
中深に焙煎させた
チョコの風合い
エスプレッソで
フラットホワイト
ラテやコルタード等
ロングブラックもあり
エスプレッソの品揃えで
ホットにアイスと対応する
フラットホワイトが特徴的で
エスプレッソの濃さが3段階に
ノーマルが1で段階で濃度が増す
ブレンドは個性派の濃厚さだと聞き
ダークチョコレートフレーバーを感る
フラットホワイトのNo3を頂いてみる
日本に数台しかないというマシンで抽出
フルマニュアル仕様であり丁寧に扱う
小さなスタンドの確かな技に惚れる
No3はミルクの香りを纏いつつ
ビターな珈琲の風味が追いかけ
チョコを引き出す濃厚な香り
テイクアウトもよいのだが
川越散策でひと休みする
じっくり楽しむ珈琲香
大正レトロな町並み
舶来文化に染まる
至福のひととき
早朝から嗜む
散策の味方
人気店だ