공식 정보
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川越観光におすすめ
本川越駅前の居酒屋です。お隣は川越ラーメンの名店、頑者です。
お通しは味噌をつけていただくおでん。ビールにあいます。サムズアップ！メニューを開くと、前に来た時から変わっておりブラッシュアップされている印象。頻繁に来ても楽しめそうです。しかしまずは定番のやきとん。脂と辛めの味噌だれとの相性が抜群。こいつをビールで流し込むとプハーッと声が出るくらい最高です。
こちらは日本酒を押していて、川越の銘柄である鏡山ともコラボしてます。なので「ひびき仕込み鏡山」の飲み比べを試してみます。
純米大吟醸:甘くて香りがよくてグッド。低音が効いてる感じ。純米酒:酵母が特殊でサッパリ。高音が効いてる感じ。鏡山と聞いてひねた感じかと思いきや、華やかだったり、スッキリしておりびっくり。これは焼きとんにあいます。飲み比べ880円は開発費込みの値段でしょう。是非も無し。
基本的に日本酒は120ml500円。こちらは飲み屋としては良い感じの値段じゃないでしょうか。
そうそう、今回はバーニャカウダがヒット。弓削田醤油(埼玉を代表する醤油。七彩などの激うまラーメン屋さんが使用している)の醤油パウダー付きとのことでしたが、チョコクリスピーのような見た目の醤油パウダーに埋もれた野菜のビジュアルが面白い。バーニャカウダに野菜をつけ、更に醤油パウダーをつけると昔のネルネルネルネの様な知育菓子の様相を呈します。醤油パウダーを食べてみると、醤油の香りがしっかりしており、そこに麹が加わったようで初めて食べる代物でした。しかしてその実態は弓削田醤油の醤油カスとのこと。弓削田醤油に対する信頼を裏切らない良い一品でした。
と、この様に埼玉の美味しいものが食べれるお店。観光の際はオススメ。
埼玉本川越駅前のやきとん屋。川越観光にオススメ
好物の「ひびき」の本川越店です。ひびきは東松山が発祥でピリ辛の味噌だれをやきとんにつけて食べるスタイル。2018年4月に本川越駅近く出来て以来やっと来れました。
ビールとやきとん。味噌ダレが抜群に合います。味噌のお陰でバラの脂のヤミーな味と香りを楽しめます。うまいなー。
日本酒は鏡山の飲み比べ。ひびきと鏡山のコラボ酒とのこと。フルーティなタイプ。旨み強し。なるほど肉に負けませんね。飲み比べたんですが違いがいまいちわかりませんでしたすみません笑。鏡山酒造はこの店のすぐ裏にあったのですが閉店。杜氏さんが別に移ってブランドを残したんですよね。
味噌ダレソース焼きそば。太麺じゃないですか！よくおさえています！川越の焼きそばは昔から太麺で、今は無き「やまり軒」などで良く食べていました。それを期待していたのですが、太麺なのですが思ったより上品。もっとソースぶちまけて良いですよ笑。
弓削田醤油の卵かけご飯があったり(この醤油は七彩など、有名食べ物屋が使っていたりします)、茶うどんも寿庵を彷彿とさせるし、川越や彩の国にまつわる食べ物が沢山あります。
ちょい高めかもしれませんが(席代300円ですし、ひびきはもっとリーズナブルに食べることも出来ますが)、埼玉が詰まったメニューが素晴らしい。観光地の居酒屋として高レベルだと思います(直近で行った伊勢観光でこの手のお店が目立てば行ってました)。川越観光の際にオススメ！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Hibiki Am Bekkan
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、꼬치구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-0959 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県川越市新富町1-1-8 第二齋藤ビル 1F |
| 교통수단 |
세이부 신주쿠선 「혼카와고에역」 도보 1분 혼카와고에 역에서 161 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 자세한 내용은 문의하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,소파자리 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
영유아의 식사 반입 가능합니다. 자세한 내용은 연락 후 확인하시기 바랍니다. |
| 오픈일 |
2018.4.24 |
| 전화번호 |
049-227-9481 |
설날에 술집이 열리지 않았고 알코올 난민이었습니다. 가와고에의 거리를 토보토보 걷고 있으면 이쪽의 라이트를 발견! 이른 시간인데 하고 있잖아요! 야키토리 (닭꼬치)와 명중하고 있지만 그 실태는 구운 돼지 카시라. 이것에 매운 된장을 붙여 주시는 히가시 마츠야마 풍. 근처의 와카마츠야와 비교해 매운맛 강화된 된장입니다. 야키토리 (닭꼬치)와 맞추기 위해 제작한 땅맥주나 술 등도 있어 실로 재미있다. 사이타마를 의식한 메뉴도 많이 관광객에게도 추천. 가와고에시역에 있던 야키토리 (닭꼬치) 히비키는 가게명을 바꾸었습니다만, 이쪽의 가게명은 그 만마군요. 아니 - 정월부터 맛있게 술을 마시고 만족합니다.