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COEDO BREWERY THE RESTAURANT
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美味しいCOEDOビールと素敵な料理。シメの担々麺も◎
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Theハウスエール / ホワイトエール / アルコール度数4.5% / Small(250ml) / 630円 2024年5月8日
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ホタルイカの紹興酒 580円 (富山湾内より) 2024年5月8日
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フルーツトマトのすりおろしドレッシングがけ 580円 (川越ルネッサンスを使用した) 2024年5月8日
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紅赤 Beniaka / Imperial Sweet Potato Amber / アルコール度数7% / Small(250ml) / 650円 2024年5月8日
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スパイス香るチキンウイング 580円 (クミン風味の四川スパイスを絡めた) 2024年5月8日
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漆黒 Shikkoku / Black Lager / アルコール度数5% / Small(250ml) / 650円 2024年5月8日
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プリズム Prism / Double IPA / アルコール度数7.5% / Medium / 850円 2024年5月8日
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小松菜焼売（2個） 480円 (海鮮と小松菜をギュッと包んで) 2024年5月8日
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ムール貝のコエドビール蒸し 1500円 (貝の旨みをCOEDO白で引き立てる) 2024年5月8日
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(2杯目) プリズム Prism / Double IPA / アルコール度数7.5% / Medium / 850円 2024年5月8日
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名物 担々麺 大辛 1080円 (白胡麻と鶏だしの濃厚スープ、お好みの辛さで) 2024年5月8日
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名物 担々麺 大辛 1080円 (白胡麻と鶏だしの濃厚スープ、お好みの辛さで) 2024年5月8日
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「名物 担々麺 大辛」のスープ 2024年5月8日
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「名物 担々麺 大辛」の具 2024年5月8日
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「名物 担々麺 大辛」の麺 2024年5月8日
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メニュー 1/6 2024年5月8日
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メニュー 2/6 2024年5月8日
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メニュー 3/6 2024年5月8日
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メニュー 4/6 2024年5月8日
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メニュー 5/6 2024年5月8日
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メニュー 6/6 2024年5月8日
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プリズム メニュー 2024年5月8日
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メニュー 2024年5月8日
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外観 2024年5月8日
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
COEDO BREWERY THE RESTAURANT（COEDO BREWERY THE RESTAURANT）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、비어 바、아시아/에스닉 요리 |
| 예약・문의하기 |
049-265-7857 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県川越市脇田本町8-1 U_PLACE 1F |
| 교통수단 |
ＪＲ川越線 川越駅 西口 徒歩3分 가와고에 역에서 216 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
64 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.7.22 |
| 비고 |
※食べログからの予約は承っておりません。 |
| 가게 홍보 |
川越COEDO生ビール醸造所が併設している都市型ビアダイナー
工場作り立てクラフトビールとアジアンフレンチを五感で感じるがコンセプト。COEDO生ビール醸造所が併設されており、COEDOビールが醸造されていく過程を眺めながら、ゆっくりお酒と食事をお楽しみいただける非日常空間。出来立てのビールを最高の状態ですぐに味わうことができるため、ビール通をも唸らせる。洗練されたスタイリッシュ空間で、COEDOビールを傾けながら絶品の創作アジアンフレンチをご堪能ください。 |
COEDOビール直営のレストランがあるとのことで、興味を惹かれて訪問してきました。
2日前にTableCheckで予約。1名でも予約できました。
天候は雨でしたが、川越駅からお店の場所まで、ずっと屋根があって濡れません。
水曜20時に現地到着。店内のお客さんの入りは7～8割。
ちなみに、私はゴールデンウィーク中にもこちらを訪問しようと電話をかけてみたのですが、予約がいっぱいで入れないとのこと。他の方々のレビューを見てみても、最近だと、休日はふらっと訪問しても入れないみたい。
COEDOビールは、以下の4種類を飲みました。(今回は、缶で飲めるやつは外して注文しました。)
(1) Theハウスエール / ホワイトエール / アルコール度数4.5% / Small(250ml) / 630円
軽い中にも、クラフトビールとしてのフルーティな美味しさがある。1杯目に飲むのにちょうどいいビールかもしれない。
(2) 紅赤 Beniaka / Imperial Sweet Potato Amber / アルコール度数7% / Small(250ml) / 650円
しっかりとしたおいしさ。芋を使った変わり種とは思えない王道感。ほんとすごいビールだと思います。
(3) 漆黒 Shikkoku / Black Lager / アルコール度数5% / Small(250ml) / 650円
まろやかで王道なおいしさ。
(4) プリズム Prism / Double IPA / アルコール度数7.5% / Medium / 850円
これは美味しいです。しかも、安易に柑橘系に走らず、ビール本来の美味しさを追求している印象。それでいて「地味」に陥らず。まさに地に足が付いたビールという感じがします。バランスがいいんですよね。このビール、私は2杯飲みました。
料理は、以下の6品を食べました。
(a) ホタルイカの紹興酒 580円 (富山湾内より)
ホタルイカは、その名の通り、紹興酒で甘く味付けしてあります。たまたま一緒に飲んでいた「紅赤」によく合いました。
(b) フルーツトマトのすりおろしドレッシングがけ 580円 (川越ルネッサンスを使用した)
フルーツトマト甘っ。上に乗ったセロリがいいアクセントに。
(c) スパイス香るチキンウイング 580円 (クミン風味の四川スパイスを絡めた)
香辛料のクミンがちゃんと美味しいのに、スナック菓子のようなジャンクさもあります。チキンって本来こういうものかもしれません。おいしい。
(d) 小松菜焼売 (2個) 480円 (海鮮と小松菜をギュッと包んで)
エビのぷりぷり加減と、小松菜の緑を堪能するシュウマイ。あっという間に食べ終わりました(笑)。
(e) ムール貝のコエドビール蒸し 1500円 (貝の旨みをCOEDO白で引き立てる)
バターとニンニクが香ります。「COEDO白」が入っているって…なんて贅沢なんだ。少し麦が香るやさしい味がしました。これがビールの味なのかな。
(f) 名物 担々麺 大辛 1080円 (白胡麻と鶏だしの濃厚スープ、お好みの辛さで)
辛さは「普通」「辛口」「大辛」「激辛」の中から選べます。私は「大辛」にしましたが、大辛でもそんなに辛くなかったです。ごまスープが前面に出た、トロトロまろやかぁな担々麺。次は激辛にします(笑)。
店内滞在は1時間10分ほど。のんびり心ゆくまでおいしいビールとおいしい料理を堪能しました。
会計金額は8430円。クレジットカード(JCB)で決済。
ごちそうさまでした。