점포명 |
Renjakuchou Tamura
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종류 | 이자카야 |
예약・문의하기 |
049-277-4413 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県川越市連雀町27-1 |
교통수단 |
혼카와고에 역에서 472 미터 |
영업시간 | |
가격대(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 (없음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
今日の夕飯は、予約して、連雀町たむらに行きました。
昔は、骨董美術商だったあとに、入ったお店です。
カウンター8席だけの店内。
目の前で料理を、作っているところが見えて、しかも繊細で丁寧に作っています。
最初に
茶碗蒸しが出てきます、中には穴子が入っていて、しかも身厚で、美味しい!
次に、ナマコ酢がきます。凄いコリコリして、こんなにもコリコリした、ナマコは初めで、これも美味!
次に、ゴマ豆腐ウニ乗せ、間違えない!
次は、出汁大根を揚げてカラスミ。出汁が染み込んでいて、カラスミも珍味、
次は、タコ これも柔らかく旨し!
次は、蕪蒸し いや〜身体温まる!
次に、お造り 中トロ、イカ、タイ 中トロトロけるしイカがうますぎ!
次に、カマス 見厚いカマスで美味しい
次に、トラフグの白子焼き 白子トロける、臭み全くない。トラフグの白子は、生まれて初めて食べました。
次に、蓮根海老しんじょう
なんか美味いしか、でなかったです。
お酒も、天寶一や、唯々などの珍しい酒を、出してくれて美味しいかったです。
接客も素晴らしく、会社の後は、外まで出て来て見送ってくれました!