점포명 |
Soba Dokoro Ichii(Soba Dokoro Ichii)
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장르 | 소바 |
048-541-5465 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県鴻巣市大間537-3 |
교통수단 |
JR高崎線鴻巣駅西口から 徒歩8分 고노스 역에서 641 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats ( 囲炉裏席4席。6席、4席、2席。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店の前に1台、反対側のところ4台。 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
最寄りの駅はJR高崎線鴻巣駅で、西口から少し歩いた住宅地の中にある。
駐車場は入口の左に二台、その隣に数台確保されている。
自宅改造型蕎麦屋らしく、靴を脱いで上がり、右が和テーブルの客席、左が調理場になっている。
蕎麦は二八のもりと十割の田舎がある。
超粗挽き十割はメニューにはあるが、本日はなかった。
山の神ともども田舎を注文した。
蕎麦は粗挽きで、エッジは立っているがかなり繋がりが悪い。
本日は益子の常陸秋そばで、この時期にしては味と香りは十分にある。
薬味はネギとわさびと塩で、わさびは良くない。
辛汁は可もなく不可もなくといった感じ。
蕎麦湯は釜湯で風味は十分ある。
契約栽培の秋そばでかなりいい玄蕎麦だ。
粗挽きで十割の田舎はつながりはかなり悪く、つなぎをいれて繋いだ方がいいかもしれない。
この粗さではつながらないのは当たり前のような気がした。
いくら東京から距離があるといえども、ふっくらとした花豆が添えられたり、てんぷらやきんぴらの価格から、CPは極めていい印象を受ける。