雰囲気抜群の隠れ家的お蕎麦屋さん : Soba Akitsu

　７月の連休。うまいお蕎麦を求めて埼玉北部のこちらのお店に昼食をとりに訪れた。郊外にどんどん車を進めていき、住宅地の中をさらに進めていくと、荒川のすぐ手前にお店はあった。まさに隠れ家的立地。

【お店の様子】

《古い日本家屋を改装した癒しの眺望》
　建物は古い日本家屋をそのまま利用していて雰囲気たっぷり。店内に入ると大きなテーブルがごろんごろんと並べられた畳の間に通され、窓辺の長テーブルに座ると、窓越し正面に緑豊かな日本庭園を眺めることができて、その眺めと落ち着いた雰囲気にすこぶる癒される。

【料理について】

《注文したのはおろしぶっかけそば1,100円》
　どうも夏場になるとパンチを求めておろしぶっかけそばを頼みたくなる。連れはすだちそばを注文。夏場はさっぱりしてこちらもいいですな。

《こしがあって小麦の風味薫る手打ちそば》
　提供されたおそばは、小麦の風味とこしのある手打ちそば。鮮烈な辛味を放つ大根おろしといっしょにほおばるとなかなかのうまさ。ただし、量は控えめなので、小食でない限り男性なら大盛（確か＋２００円）がおすすめ。

《蕎麦湯が◎》
　おそばの後に出てきたそば湯が良かった。成分がしっかり溶け込んだようなとろみの強いそば湯でおいしかった。

【接客】

《丁寧で落ち着いた接客》
　注文をとりにきた女性は落ち着いた物腰の丁寧な接客でよかった。

【総合評価】
　ちょっと交通は不便だが、落ち着いた雰囲気の中で眺めを楽しみながらゆっくりと上質なおそばを楽しめるこちらのお店はドライブがてら立ち寄るのに絶好のお店だと思った。下記基準にとおり「だれにでもお薦め」レベルの３．６としておきたい。


　人によってはお薦め　■　■　■　■　■
　　　　　　　　　　3.1 　　3.3　　 3.5
　だれにでもお薦め　　■　□　□　□　□
　　　　　　　　　　3.6 　　3.8　　 4.0
　素晴らしいお店　　　□　□　□　□　□
　　　　　　　　　　4.1 　　4.3　　 4.5
　究～極のお店　　　　□　□　□　□　□
　　　　　　　　　　4.6 　　4.8　　 5.0