점포명 |
Teuchi Soba Barikiya
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장르 | 소바、우동 |
048-542-9055 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県鴻巣市滝馬室948-2 |
교통수단 |
JR高崎線・鴻巣駅より南へ1km。県道27号(東松山鴻巣線)沿い。徒歩13分。 고노스 역에서 653 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
38 Seats ( 4名掛けテーブル2卓2名掛けテーブル1卓座敷4名卓が7つ※掘り炬燵なし、靴を脱ぐ) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 15台程度。 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
予約は不可。 |
鴻巣駅からギリギリ徒歩圏内にある、鴻巣でも人気の高いうどん屋さん。
鴻巣名物「川幅うどん」を鴨つけ汁などで楽しむことができるお店です。
木々やベンチで彩られた和の古民家は落ち着きのある雰囲気がとても良くて、
落ち着きある座敷席にゆったり配置のテーブルのある和室の風情がたまらないです。
名物のひとつが鉄板皿で出てくる「鴨焼」で、ステーキ感覚の香ばしさが漂います。
料理に瓶ビールなどお酒を添えてゆるりと楽しむ方もいて、一方でうどん単品の食事もOK。
ただ、料理の品数は少なめで、おつまみ系の料理が数種類あるくらいではあります。
そして、名物のうどんは「ノーマルな太麺」「川幅うどん」という2種類の麺から選べます。
蕎麦も手打ちで用意されています。
●鴨汁うどん 川幅 煮卵付き 1,100円
昆布か鰹節でしょうか、強めのダシとそれに負けないかえしの濃さの温つけ汁。
このつけ汁がうどん麺にしっかりと味を付けて、塩気も付いた美味しいうどんを楽しめます。
鴨は肉感ある身だけでなく、レバーっぽい部分とボンジリ系脂の部位も入っていてGOOD。
鴨の味わいがしっかり出ていて美味しく、苦味の抜けた白ネギもいい味を出しています。
荒川の川幅が広い鴻巣のPRとして登場した麺「川幅うどん」は平打ちの幅広さが特徴。
一番大きい部分は器を覆うほどの幅広さで、3mmくらいの厚みで小麦感ある香ばしい麺。
モチモチとしてコシもしっかりあって、見た目で思うよりもボリュームたっぷりでお腹一杯。
ゆっくりできて美味しいうどんを楽しめる、素敵なお店です。