鴻巣名物川幅うどんだけど、れっきとした北埼玉の武蔵野うどんw : Teuchi Soba Barikiya

Teuchi Soba Barikiya

(手打ちそば 馬力屋)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
2022/05방문1번째

3.8

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

鴻巣名物川幅うどんだけど、れっきとした北埼玉の武蔵野うどんw

2022/05

以前から何回か前を通っているんですが、
すごく混んでいるかもしくは閉まっている状態で、なかなかうかがえませんでしたw
今回もダメかなと思いつつ、記帳ノートを見てみると・・・
先客が少ないので、ノートに記帳w
予定時間より3分ほど早めにお客様の誘導が始まり、開店早々に入れましたw

場所は、鴻巣駅から南方に1Kmほどで、歩くと15分くらいでしょうかw
基本的には車で来る場所ですw
南方1.5Kmほどの地点に、こうのすポピー祭りの馬室会場が位置しますw
(3000万本のポピーw)
荒川でポピーを堪能してR17に向かう途中にあるので、
お昼をいただくにちょうどよい場所ですw
お店はレトロ感漂う日本家屋でいい感じですw
お店に入ると、左手にテーブル3卓、
右手に座敷4卓、右奥に座敷4卓ですw
テーブル間は十分に空いており、コロナ対策バッチリですw

原則としてお蕎麦屋さんで、menuは、
鴨汁うどん (1000円税込)
鴨汁そば  (1000円税込)
せいろ   (650円税込)
のりかけそば(780円税込)
もりうどん (600円税込)
天付蕎麦  (1600円税込)
辛味蕎麦  (780円税込)
となっておりましたw
鴨汁うどんをお願いしましたw
茹で時間がかかることを予め言われますが、
早めにお店に入っていたので10分くらいでお料理来ましたw

薄っぺらいペラペラのうどんを予想していたんですが・・・予想は大外れw
厚みは武蔵野うどんよりは薄いものの、ぺったりだらんと垂れ下がるわけではなく、
形態を保とうとする力がありますw
形は末広がりのような形ですw
密度高く、噛み応え抜群で、小麦の味がしっかり出て、
これはまさに武蔵野うどんですw
うどんの中では、水沢うどんと、北埼玉の武蔵野うどんが最もおいしいと思うまりゅたは、
大歓喜です(’’b
汁は、分厚い鴨がいくつか入っているんですが、
一般的な鴨汁とは違いますw
ねぎ、しめじ、えのきがたっぷり入り、味はまさに、北埼玉の武蔵野うどんの肉汁そのものですw
出汁がしっかりしていると思うんですが、醤油がやや勝っており、
葱をはじめとする具の味が寄り添って味が強いですw
太いうどんに引けを取らない力強い肉汁ですw
あぁw おいしいです(・ω・)
麺の量もなかなかで、麺の噛み応えが強く、汁が負けておらず、
食べ応え抜群です(’’b
あっというまにたべおわり、満足満足w

名物川幅うどんをいただくつもりで、あまり期待しないできたんですが、
予想は良い方向に裏切られ、
名物、かつ、しっかりとした武蔵野肉汁うどんがいただけて、
大満足ですw

早々に食べ終わってお店を出ると、行列ができ、
駐車場は一杯に近くなっていましたw
やっぱり大人気店ですねw
もしまた運よく機会に恵まれましたら、来てみたいですw

  • Teuchi Soba Barikiya - 鴨汁うどん1000円税込w

    鴨汁うどん1000円税込w

  • Teuchi Soba Barikiya - 外観ですw

    外観ですw

레스토랑 정보

세부

점포명
Teuchi Soba Barikiya
장르 소바、우동

048-542-9055

예약 가능 여부

예약 불가

주소

埼玉県鴻巣市滝馬室948-2

교통수단

JR高崎線・鴻巣駅より南へ1km。県道27号(東松山鴻巣線)沿い。徒歩13分。

고노스 역에서 653 미터

영업시간
예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

38 Seats

( 4名掛けテーブル2卓2名掛けテーブル1卓座敷4名卓が7つ※掘り炬燵なし、靴を脱ぐ)

개별룸

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

15台程度。

공간 및 설비

자리가 넓은,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

아이동반

어린이 가능

비고

予約は不可。
開店前にノートに記入すると順番に呼ばれる。
川幅うどんは茹でるのに時間がかかる。10分以上
支払いは現金のみ