공식 정보
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Haru jirou
(はるじろう)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
北本駅西口からすぐの場所にある新しく出来た「焼き鳥屋さん」
北本駅の西口を降りたら右の鴻巣方面に歩くこと１分で右側にあります。
その間の飲食店はイタリアンのマルサーラ、ジャズ歌手が経営する
あんぽんたんがあってその隣位です。以前は「Ｓ」と言う少し見劣り
する和食やさんがあったのですが、マイレビュワーである「あかかもめ」
さんの情報によって新しい塩つくねが美味しい店が出来た事を知りました。
さんざん通っているはずなのに気が付かなかったです。
７月２８日の月曜日に仕事が早く終わり１６：５０分位に店前にたつと支度中
の看板、外で焼き鳥ようの炭の手入れをしていた６０才オーバーの女性に声を
かけると１７：００からの営業ですが、１０分前だからどうぞお入り下さい・・
親切な方々です、店内には店主らしき３０代後半の男性が焼き場にたってます。
ホールは若い女性、調理場には若いスタッフも居ました。推定ですが外で炭の
手入れをしていたのは店主の母上のような気がしました。
店内は１，２階があってカウンターとテーブル席がありまして早い時間なので
混雑はしていませんでしたが、スタッフはインカムを付けていたので、それで
連絡を混雑時はするようです・・少し大手居酒屋っぽいですね！
メニューはドリンク、食べ物、張り出されたお勧めメニューとありまして飲み物
はサントリーモルツのドラフト・・プレミアムでも通常のでもないです、少なくとも
私は初めてみましたので１本頂きました（￥５８０、料金は税抜表示）。お通しは
蒟蒻を少し辛めに煮た物ですが、よく叩いてあるので歯ですぐちぎれます・・
下処理が丁寧ですね（￥２５０）
つまみは、おすすめで鮪のほほ肉がステーキ、串焼き、刺身、カルパッチョ、ユッケ
とあったので「ユッケ」をお願いしました（￥５３０）。鮪ほほ肉ユッケは以前焼肉
屋さんにあった甘目のタレに生のウズラ卵の黄身と青葱で頂きました。
頬肉は細切りにされていて、食感は魚・・と言うよりは噛みごたえがあって野趣タップリ
です、刺身だと少し筋がめだってしまうのでユッケスタイルで食べるのは旨かったです。
続いて焼き鳥に入ります、鶏の種類が「つくね」以外は２種類あって１本￥２１０平均
のは佐賀県有田のブランド鶏、同じ部位で１本￥１６０平均の鶏もありましたが銘柄は
特に書いてなかったです、両方とも塩、タレが選べます。
注文は最初は塩で有田鶏の、腿肉、ぽんじり、皮、以上が１本￥２１０で、塩つくねは
鶏肉がちがうみたいで１本￥１２０でした、合計４本注文。
店主が炭火で焼き始めます・・最近は焼き鳥はけむり 赤羽店以外では食べて
無いほどハマっているのですが、はたして地元北本の焼鳥はどうだろうか？
塩焼きが４本登場しました、まずはぽんじり、皮、腿肉と串から外して１個ずつ頂きます
ハッキリ言って旨いです、けむり赤羽店の方が少し上ですが何の問題もないほどの美味しさ
です、自分の中で「けむり」に次いで２番目です・・両方とも通いやすいのは嬉しい・・
塩つくねも軟骨がたくさん入っていて十分な味です、焼き鳥を食べ始めると何故か芋焼酎を
飲みたくなるのが私の常で大好きな芋焼酎「明るい農村」があったので、暑い日だったのに
お湯割りで頂きました。
この塩つくねや焼き鳥の塩がこれだけ旨いのだから、後はタレでレバー、ツクネをタレで
お願いしました。ツクネは塩、タレ以外に創作系統がたくさんありました。
ツクネはタレでも充分美味しいですが、最初に塩で食べたので、やっぱり塩焼きの方が
美味しかったです。レバーはやっぱり塩焼きより甘目のタレがあっているようです。
焼き加減はもう少し火入れが少なくて、レバーのトロトロ感があったらベストなのですが
それでもレベルの高いレバーでした。
結論として自宅のある駅東口ではなくて西口ですが自宅に近い場所にレベルの高い焼き鳥
店が出来たのは嬉しいです、焼き物以外にも美味しそうな料理もたくさんあったし、今回は
たまたま１本￥２１０のブランド鶏から始めましたが、１本￥１６０の同じ部位の鶏も食べて
みたいと思います。夜のみ営業、フードラストオーダーが２３：３０、ドリンクが０：３０
閉店が翌日１：００です、地元で人気が出そうな店でした、ごちそうさまです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Haru jirou
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
048-501-8777 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
埼玉県北本市中央3-60 |
| 교통수단 |
JR 다카사키선・기타모토역 서쪽 출구 30초 기타모토 역에서 62 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
65 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.9.14 |
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